【大纪元2017年07月18日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）106年苗栗县公馆乡红枣鲜果评鉴竞赛，7月18日在公馆乡农会举行，全县共40位枣农报名，进入复赛参加比赛有30位，由吴汉能获得红枣王殊荣，他的红枣同时也是糖度实测值高达27.9的最甜红枣。
参赛的红枣必须透过严格的农药残留检验合格证明才可以参加评鉴，今日由行政院农业委员会农粮署、苗栗区农业改良场的专家评审，依据红枣的包装管理与重量、果实大小、果形外观、果实着色程度与均齐度、甜度、肉质与风味来一项项评分，获选的红枣王实至名归，得奖者将在22日红枣产业文化节活动时举办颁奖典礼，消费者也可以在公馆乡农会购买红枣王的红枣鲜果。
公馆乡农会韩鸿恩表示，每年大暑过后就是红枣鲜果的产季，红枣又称水果中的红宝石，除了红枣干是国人食补圣品为消费者所知之外，经过这几年来的推广，许多人也认识了红枣鲜果，鲜果口感既脆又甜，含有非常丰富的维生素C，是在红枣产季非享用不可的鲜果。每年7月中旬是红枣进入成熟采收期，8月上旬进入转色期的鲜果，不论在风味、甜度、脆度上都是最佳，希望消费者要把握品尝红枣鲜果的最好时机。
另外，7月20日将在红枣产区石墙社区揆一楼举行谢天祈福仪式，祈祷今年红枣产业大丰收，亦邀请中华日式料理协会理事长王子蕾老师示范红枣鲜果入菜；22日、23日在苗栗区农业改良场举办红枣产业文化节活动，一系列的活动诚挚邀请大家来参加，一起认识红枣、喜欢上这水果红宝石。
106年苗栗县公馆乡红枣鲜果评鉴获奖名单
特等奖（红枣王）：吴汉能
头等奖：吴文钦
二等奖：曾宇圣
三等奖：吴炳樟
优良奖：徐立明、傅学正、张文光、邱俊闵、徐镇昌、詹益葵、杨张淦、杨德能、吴亚洁、温刘碧琴、赖鸿德
责任编辑：陈真
