【大纪元2026年07月09日讯】（大纪元记者张原彰台湾台北报导）中联大豆沙拉油被验出致癌物苯骈芘超标风暴延烧，卫福部9日宣布，中联4至6月制造的所有油脂制品，与第一层与第二层食品，都要全面预防性下架，必须在10日中午前完成，否则将祭出重罚。另外，行政院长卓荣泰表示，将启动《食品安全卫生管理法》的修法工作。
针对致癌油品事件，卫福部长石崇良9日在行政院会后记者会上表示，从6月30日接获超标通报之后，已经采取一系列的作为，包含第一层直接由中联所提供油品的三家厂商：泰山、福寿、福懋所有的产品，已在7月3日完全下架；至于由泰山、福寿、福懋提供的再下一层360家业者，所涉及的401项产品，也都在7月8日完成下架。
他指出，卫福部在6月30日接获的通报，确认这一批问题油品是在4月制造；在7月7日晚间再度收到泰山通报的问题油品，回溯发现是中联在5月制造，换言之，中联4至5月制造的油品都分别出现不合规产品，而且内部自主检验结果与下游检验结果不一致。
石崇良说，为保障国人的食安要求，将对中联4至6月制造的所有油脂制品，还有第一层跟第二层的食品，进行全面的预防性下架，且必须在10日中午12时前完成，否则将面临重罚，后续经检验确认安全无虞才可恢复贩售。
国内近年屡传问题油事件，卫福部强调，此次问题油是在原料或制程中出现问题，与年初的“铜叶绿素”混充成高级“橄榄油”的样态不一样，因此处理原则上采不同态度。
拟修食安法 强化自主检验与通报
另外，总统赖清德在8日呼吁立法院与行政院应合作讨论修《食安法》。行政院长卓荣泰9日于行政院会上要求卫福部即刻启动《食安法》修法作业，重新建构“源头管理、制程检验、外部查验、后市场稽查”四道防线。
关于《食安法》的修法方向，石崇良说，本次事件存在监管漏洞，须通过修法补足，特别是南侨在5月发现异常，主管机关6月底才接获通报，且业者也隐瞒第三方检验单位的结果，因此未来在修法上，首先会强化自主检验，增加在制程中的检验频率，且要向主管机关报告，不能等到有异常才报告。
他说，再来是第三方检验单位应扮演的角色，包括要进行抽样跟异常即时通报。修法也会要求上游的源头管理、后市场的管理，以及食品业者投保产品责任险规定的理赔事宜等，都在讨论范围内。
责任编辑：吕美琪
