【大紀元2017年09月04日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）新竹好物「好香米」已於7月收割，4日正式上市。好香米為台農71號益全香米，外觀晶瑩剔透，米粒短圓飽滿，米飯黏彈性頗佳，並略帶芋頭香氣，適合做白飯、燴飯、熬粥等，「即使是冷飯也很好吃」，不輸日本的越光米。
產發處長吳甲天表示，產銷班種植面積約1公頃的好香米，，產量約3,600公斤，產品分為白米及糙米兩種，包裝為1公斤裝，售價110元，產銷班出貨的米均為3天內碾製的，保證新鮮，並經送SGS檢驗合格，確保安全無毒，因數量有限，想品嚐好香米的民眾，可直接向農會現場購買，以免向隅。
好香米無添加防腐劑，賞味期限只有20天，民眾在開封後可以用布包大蒜與米共同放置保存。稻米產銷班劉世鑑班長表示，怕大蒜殘留氣味的民眾，可將食米放置冰箱以保存食米新鮮度；此外，由於好香米未添加農藥及使用洗米機篩選，生長過程有鳥類啄食及蟲蛀，留下殘餘穀粒在穀穗，洗米過程中可能有少數米產生黑點及米糠現象，民眾仍可安心食用。
上午發表會，在農會陳全桂理事長3聲鑼聲及沈慧虹副市長掀開鍋蓋米香四溢下，宣告106年1期作好香米正式上市，議員吳青山、陳啓源、陳治雄、林盈徹以及多位里長均共襄盛舉。
農家子弟出身的沈慧虹副市長表示，最能感受到農民看天吃飯的辛苦，颱風一來，一年的辛勞全泡湯；新竹市雖是小農，但農民所生產的好產品，市府與農會亦不容辭一定要幫忙推銷，以鼓勵農民的辛勞，並將好產品與民眾分享。
責任編輯：鄭樺
