「一布擦所有」 星級酒店主管檢查也這樣幹

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【大紀元2018年11月16日訊】(大紀元記者蕭律生綜合報導)大陸20家五星級酒店的衛生亂象曝光後,又有某星級酒店前客房總管披露,主管在檢查房間時也是「一塊布擦所有」。另外,涉事的14家頂級酒店中已有12家道歉,仍有兩家未道歉。

主管檢查也只是一塊布

11月14日,網絡紅人「花總丟了金箍棒」(下稱「花總」)在微博上發了《杯子的祕密》的視頻,曝光北京康萊德、喜來登、香格里拉等20家五星級酒店的衛生亂象。視頻中顯示這些酒店的服務員用浴巾擦杯具、馬桶等。隨後在網絡上引發網民熱議。

據大陸澎湃新聞報導,15日,一位長期在四星級、五星級酒店工作,且當過某星級酒店客房總管人士表示,很多主管去檢查房間時,會拿一塊不帶毛的白色口布,走到哪兒,碰到有瑕疵的就擦掉,也是「一塊布擦所有」。

「除非衛生問題比較大,才會要求重做。檢查的人這樣,不用說員工了。」該人士說,「雖然按規定,擦馬桶的是馬桶(布),擦杯子是杯子(布)⋯⋯但實際上經常是一塊布,或者用房間裡的毛巾、小方巾等來擦。」

他還回憶之前在客房部時,規定一個主管一天要檢查120個房間,根本走不過來,更不要說深入檢查了。

另外一位多家星級酒店的投資人披露,一塊布擦到底,算是行業裡的一個公開祕密,因為在實際操作中很難按照標準全部做到。

他稱,在旅店旺季時,客房部的清潔速度與營業額掛鉤,「客房恢復得越快,就能有更多房間售賣,因此很多步驟被省略,包括不更換床單。」

該投資人表示,有清潔人員最快能3分鐘換一組床單被套,30—40分鐘打掃完一間客房,在上班的8小時中,每人每天能打掃12間左右的客房。暑期旺季時,清潔人員均超負荷工作,若按正常打掃時間,則無法完成接待工作。

他說:「沒被動過的床,清潔人員就不做清理和換洗;沒被動過的衛生間也就不進行清潔。」

14家頂級酒店名字被曝光 仍有2家酒店未道歉

上述「花總」的視頻中,有14家頂級酒店被曝光,包括:北京康萊德酒店、北京柏悅酒店、福州香格里拉酒店、貴陽貴航喜來登酒店、南昌喜來登酒店、上海四季酒店、上海浦東文華東方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞麗酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海外灘華爾道夫酒店、上海寶格麗酒店、北京頤和安縵酒店、北京王府半島酒店。

11月15日上午,福州香格里拉酒店首先承認視頻中的情況屬實,並向公眾致歉,且在14日晚開始進行調查。中午,北京柏悅酒店發聲明稱:對視頻中的事件深表歉意,但只是單一事件,不代表酒店管理標準。15日16時前後,上海浦東文華東方酒店、上海外灘華爾道夫酒店、上海世茂皇家艾美酒店和北京康萊德酒店發表聲明。

15日晚23時20分,4500元/晚的上海寶格麗酒店稱深感抱歉,將會進行調查。

上述14家酒店中的12家均已經通過公開的方式道歉,但大多表示視頻的內容無法代表日常營運和服務標準;而北京王府半島酒店和上海璞麗酒店仍未作出回應。

據悉,這兩家酒店也是售價超高的豪華酒店,每晚的參考房價分別為2300元/間和2700元/間。

有網民諷刺說:「等這風頭過去了,依舊原先怎樣擦就怎樣擦,難不成擦的時候旁邊站上個監督的?」#

責任編輯:李穹

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