【大紀元2018年06月03日訊】中醫的養生觀認為，肺臟對應白色，因而想養肺就要吃白色的食物，白色的水果、堅果、蔬菜都可以養肺。
常見的白色食材包括：杏仁、山藥、花生、蓮藕節，都有養肺的效果。中醫師胡乃文介紹了幾種簡單易做的潤肺膳食則列舉如下，推薦給您。
◎濃米湯
用白米煮出的濃濃的白米湯，可以生津止渴、潤肺，預防咳嗽和感冒。
◎百合銀耳湯
食材：蓮子1兩、百合5錢、白木耳1朵、冰糖適量。
這幾種食材都是白色食物，對護肺、預防感冒有很好的功效。
◎冰糖蒸梨
做冰糖蒸梨，先把梨從中間剖開，把中間的果肉挖掉，加些冰糖、川貝、杏仁，在鍋裡蒸四、五十分鐘，等冰糖化了，梨熟了，就可以食用。
梨能治咳嗽，而冰糖具有化痰潤肺的功用，再加上川貝和杏仁，化痰的效果更佳！因痰的問題解決了，咳嗽症狀也相應解除了！
撰文：柯弦，改寫：靖心，影片製作：嘉玲，責任編輯：莫依軒
