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Tim Hortons將推全天早餐試點

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【大紀元2018年05月31日訊】(大紀元記者季薇多倫多編譯報導)為了迎合消費者的需求,同時緩和與加盟商的關係,甜甜圈及咖啡連鎖店Tim Hortons將在今夏晚些時候,在漢密爾頓和賓頓市的加盟店推出全天早餐試點。如果試點成功,Tim Hortons會考慮進一步推廣。

據《郝芬頓郵報》報導,Tim Hortons總裁馬瑟多(Alex Macedo)稱,全天早餐試點是強烈的市場需求所致。

Tim Hortons此舉也被認為是緩和與加盟商的關係。安省調漲最低時薪、Tim Hortons要求加盟商裝修店面帶來的成本猛增,使得加盟商對Tim Horton極為不滿。為此,馬瑟多已經親臨眾多加盟店進行巡訪,承諾採取措施修復關係。

馬瑟多稱,公司曾經在2013年對全天早餐做過市場測試,但發現反應平平,最終沒有推出。如今消費者需求更加強烈。

研究公司NPD Group and Nielsen的數據也證明,自2012年以來,早餐一直是餐館增長最快的業務。

擁有7家店面的Tim Hortons加盟商伯奇(Aron Burch),已經期待著在5家店展開全天早餐試點。因為他的一些店靠近漢密爾頓的麥克馬斯特大學,大部分顧客是學生,全天早餐受歡迎。他希望試點能夠帶旺生意。

兒童餐等計劃在醞釀中

除了全天早餐外,馬瑟多還透露,Tim Hortons還在醞釀兒童餐、全新包裝、零售亭、忠誠計劃和送餐,以吸引顧客、重獲加盟商的信賴,但他沒有公佈細節。

為爭取早餐市場,麥當勞除推出咖啡及全天早餐外,在今年5月初又推出了自己的麵包圈。

責任編輯:文芳

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