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加大力度拼產學合作 嘉大與義美簽訂MOU

嘉大校長艾群(右)與義美食品總經理高志明簽署產學合作備忘錄。(嘉義大學提供)

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【大紀元2018年07月31日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)國內知名的食品界龍頭義美食品30日由總經理高志明帶領團隊一行7人,蒞臨嘉大參訪並進行產學合作簽約。藉由締結建教暨產學合作備忘錄,期冀雙方深化科技技術交流與人才培育訓練,縮短學用落差。

高志明帶領所長汪坤培、總稽核王寧民、處長吳慶雄、經理陳桂芬、特助高仰賢、副組長邱于珊等7人於7月30日蒞臨嘉大參訪。嘉大則由校長艾群與前校長邱義源、副校長劉榮義與校內主管、應化系李瑜章教授,生化系陳瑞祥教授及香花植物精油化合物研究團隊一同接待訪客。

嘉大校長艾群(右)與義美食品總經理高志明簽署產學合作備忘錄。(嘉義大學提供)

艾群表示,嘉大過去已與義美食品公司各事業部合作多年,這次藉由締結建教暨產學合作備忘錄,期冀雙方深化科技技術交流與人才培育訓練,縮短學用落差。未來更可以透過產學合作,雙方組成合作團隊,共同爭取國家大型計畫,善盡社會責任,以協助雲嘉區域農工商等產業發展。

嘉大校長艾群(右)與義美食品總經理高志明雙方互贈紀念品。(嘉義大學提供)

高志明表示,長久以來,該公司對於生產製程掌控(ISO 22000.HACCP)、食品安全、行銷與通路方面屬於強項。近來由食安轉醫藥天然物相關食品開發,尤其在天然物萃取獲致良好成果,並涉入動物實驗研究,在冷凍乾燥與超臨界萃取具有完善的設備。因此在推動產學合作要借重嘉大研發團隊對生物科技與農業的專長,共同開發健康食品,更期待義美與嘉大合作成功,協助食農產業升級,解決農產銷售問題。

義美食品與嘉義大學雙方代表就國內食品產業及技術研發進行產學交流座談。(嘉義大學提供)

簽約儀式在嘉大蘭潭校區舉行,雙方在近40分鐘的產學交流過程,洽談氣氛融洽愉快,其中嘉大邱前校長對嘉大與義美公司產學合作由來進行說明,並由應化系李瑜章教授對未來產學計畫研究內容與規劃進行簡介,希望藉由嘉大高教深耕鼓勵師生進行「產學合作」,了解產業的發展及以往山海希望工程計畫的精神進行實質合作。

嘉大應化系教授李瑜章對未來產學計畫研究內容與規畫進行簡報。(嘉義大學提供)

高總經理十分熱情的邀約嘉義大學教授群及產學經理,近日前往義美南崁廠區參觀天然物萃取所,讓相關產品的研發進入緊密的實質合作。

義美食品與嘉義大學雙方代表會後合影。(嘉義大學提供)

責任編輯:鄭樺

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