【大紀元2018年09月20日訊】（大紀元記者謝五男台灣彰化報導）從墨西哥來台灣的18歲交換學生ZAMORANO(中文名字:楊一諾)，今年9月初來到彰化縣國立溪湖高中，除學習中華文化與切磋語言，對整個生活環境還完全陌生，卻趕上台灣的中秋節，覺得很好奇，也很想下廚洗手做羹湯，於是20日挺進餐飲科教室試手藝，學習製作應景的中秋月餅，憧憬能與嫦娥共遊廣寒宮。
校長楊豪森說，由本校觀光餐飲學程學生擔綱小師父，傳授中華糕點的密技，而應用英語學程學生則用英文介紹中秋節及吃月餅的民俗傳統，包含「吃月餅祝福團圓」、「嫦娥奔月」等溫馨又浪漫的故事傳說，讓ZAMORANO在月餅飄香實作中，對台灣的風俗文化與在地生活，有了更深的體驗，直呼太精彩了。
ZAMORANO還一直期待晚上趕快到來，他要一邊吃著自己烘烤的月餅一邊欣賞滿月，最好能與嫦娥共遊廣寒宮；並希望未來父母能一起到台灣來共享中秋節，慶團圓。
溪湖高中與溪湖扶輪社合作「國際青少年交換計畫」，提供外籍交換學生一年的異國學習體驗，同時也讓校內的學生有機會不同國家的高中生，學生不用出國便可以接觸外籍生交流。校長楊豪森表示，交換學生ZAMORANO在墨西哥成績非常優秀，學校導師廖于萱為他設計獨一無二的課表，除加強學習中文外，也安排餐飲課程及社團參與。
楊豪森說，而溪高學生精心烘烤的月餅，不只送給師長以謝師恩，更在校園進行義賣，由校園中大排長龍的景象，便可知溪高觀餐學生的手藝真不是蓋的，而義賣送愛心，更是溪高人最可貴的傳承，義賣所得將全數捐給慈善機構，讓初秋略具涼意的空氣中充滿月餅的香氣與暖暖的人情味。
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