【大紀元11月30日訊】（中央社記者吳顯申新加坡三十日專電）據一項調查顯示，一向在中醫學中被視為是滋補養顏珍品之一的燕窩，竟然是引發新加坡一些孩童食物過敏症的罪魁禍首。
根據新加坡國立大學醫院於一九九九年進行的調查顯示，二成七的小病人因吃了燕窩而引發嚴重過敏症。其次是貝類海鮮，佔約二成四。另有一成三的小病人對牛奶與雞蛋過敏，其中多數是三個月到三歲的幼兒。約百分之七小病人則對中草藥過敏。
新大醫院兒科顧問醫生范貝維爾告訴《聯合早報》說，目前仍無法斷定究竟是什麼原因造成這麼多兒童對燕窩過敏。不過，理論上，任何食物都可能引起過敏症，特別是高蛋白質食品。
不過，另一名兒科顧問醫生吳炎添卻指出，患上食物過敏症的孩童在新加坡並不普遍，大約只有百分之四到百分之五，以總人口來說也只有百分之二。
儘管如此，在新加坡對某些食物過敏卻大有人在。例如，林家三兄妹就是一個例子。十一歲的林偉文與十二歲的姐姐林鳳儀及十五歲的哥哥林偉強，自小都有哮喘病，而且對海鮮和豆類都相當敏感。偉文去年曾因吃了引起敏感的食物，臉部嚴重腫脹、呼吸困難而入院治療。現在，他走到任何地方都得帶著一個小藥箱，以防嚴重過敏症突然引發。
偉文透露，他還學會了吃東西前，一定要細讀包裝上的標籤，看清楚成分，儘量不吃含海鮮或豆類的物品。(http://www.dajiyuan.com)
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