煮婦廚房﹕發財龍眼豆腐

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元12月14日訊】

　　材料：龍眼乾﹐豆腐（傳統豆腐1塊）﹐髮菜少量﹐糖一匙。

　　作法：1.龍眼乾、髮菜泡水備用。2.龍眼乾切碎加糖煮成糖漿。3.豆付用果汁機打成泥(可加泡

龍眼的水）。4.髮菜舖底（淺碗）倒入豆付泥，入蒸籠蒸約20分。5.倒入淺盤，淋上龍眼糖漿。

　　備註：豆腐可加（紅蘿蔔/菠菜汁）做成金宜或翠玉豆腐。

　

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