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飲食指南:給孩子做早餐

2002-12-21 01:30 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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【大紀元12月21日訊】許多父母雖然非常疼愛自己的孩子,但卻往往忽略孩子的早餐。這一是因為早晨剛起床時食欲最低,二是早晨沒有太多的時間,加上我們平時的飲食習慣總是湊合著吃,不愿意為改善一頓早餐多動腦筋。所以,孩子的早餐往往吃不好,這對孩子的生長發育是十分不利的。為此,我們為您提出几點建議:

  1、早餐要簡單,一般僅少數几种食物即可。

  2、早餐的營養素要全面。

  一般要有湯,如米粥、牛奶、豆漿;有主食,如面包、饅頭、面條、油條等;有蛋白質丰富的食物,最方便的是雞蛋、火腿肉;再配以适量的蔬菜,如一個苹果、桔子、西紅柿或一根黃瓜即可。

  3、早餐要吃飽。主食應達到50-100克,一個雞蛋加湯、菜基本上可以滿足孩子一上午的營養需要。

  有些孩子早餐無食欲,這主要是孩子起床太晚。最好的辦法是早晨讓孩子早起一會儿,做做戶外活動,跑跑步,則可增加孩子的食欲。@






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