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安省准許酒吧與餐館永久外賣與遞送酒類

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【大紀元2020年12月11日訊】(大紀元記者季薇多倫多報導)省府週三(12月9日)宣布,為了支持受疫情重擊的當地餐館、酒吧、釀酒廠、酒莊和釀酒作坊,盡力保住這些行業工人的工作機會,永久性准許他們外賣和遞送酒類。

省府的最新宣布意味著,酒吧與餐館等企業享受的疫期外賣和遞送酒類支持,將成為永久性服務。

據多倫多博客網報導,加拿大餐館協會(Restaurants Canada)的最新統計數據顯示,即使享有酒類外賣與遞送,全國10個餐館中有8個仍在虧本經營或「勉強過得去」。

部分原因是,儘管他們以倉儲量購進啤酒、葡萄酒和烈酒,但仍被迫以零售價進行交易。

如果酒吧和餐館以比以前便宜的價格賣酒,可能可以提高銷量,但不能提高利潤率;外賣和遞送酒類,也僅限上午9點到晚上11點。

不過,新規將為他們開其他綠燈,例如餐館和酒吧可以賣混合雞尾酒、散裝酒,釀酒商可在農貿市場上出售烈酒和葡萄酒,酒莊外賣酒類時可收取一定的遞送費,這些小措施都會有所幫助。

此外,安省酒類管理局LCBO和啤酒舖(Beer Store)與送餐公司的外賣、遞送酒類合作,都因考慮到酒吧與餐館的維生壓力而暫停。

責任編輯:岳怡

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