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受中共肺炎衝擊生意差 舊金山灣區中餐業者籲華人應冷靜對待

舊金山灣區幾十家華人餐廳經理及民選官員合照。(李沁一/大紀元)

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【大紀元2020年02月14日訊】(大紀元記者李沁一紐瓦克報導)2月13日(週四),舊金山灣區幾十家華人餐廳在紐瓦克(Newark)舉行記者會,表示中餐館受大陸中共肺炎疫情影響嚴重,生意慘淡,但實際上在灣區並未發生疫情,呼籲灣區華人冷靜對待,不要冷落中餐館。

此次活動的召集人,是薰衣草火鍋店的總經理戴錡,他說:「在美華人有近三分之一從事餐飲業或者相關行業,現在中餐廳首當其衝受到影響。這才半個月,就很難撐下去,如果再有兩個月,受影響的肯定不止中餐廳,還會有很多其它行業,比如房產經濟、汽車等。當然我們很多餐廳,真的撐不到那個時候了!呼籲華人不要不必要的恐慌,我們生活在安全的美國,沒有在大陸疫情區。」

東方食品商會總裁陳雲表示,現在美國的中共病毒(新型冠狀病毒、COVID-19、簡稱武漢肺炎)肺炎,沒有流感嚴重,美國的流感造成一萬多人死亡,大家都能客觀面對。舊金山灣區「武漢肺炎」(中共肺炎),只確診4例,航班已停,此前大陸返回的人已被隔離,或自己主動隔離。在這裡,大家在正常工作、生活,西餐廳、Whole Foods超市、學校等地方,人們都表現很正常。

不過,12日,美國疾病預防控制中心(CDC)已經表示,自美國境內出現中共肺炎人傳人的案例後,不排除會發生更多人傳人的可能性。不過,仍有機會透過增大社交距離(social distancing)的措施,減少人流及社交接觸,以遏制疫情廣泛傳播。目前美國新冠狀病毒確診有15人,發現其中加州與伊利諾伊州有兩例為人傳人。

參加記者會的主要發言人:薰衣草火鍋店的總經理戴錡(右二)、東方食品商會總裁陳雲(右一)、菲利蒙市長高敘加(紅衣女士)、菲利蒙市議員黃潔宜(右三)、競選眾議員的SON NGUYEN(左一)。(李沁一/大紀元)

菲利蒙市長高敘加,也專程趕來參加會議,她說:「菲利蒙市的醫院、衛生、PG&E電力、社區安全等部門,面對災情或疫情,應對措施很好。所以,人們如果遇到危險,請及時發聲,像現在大家聚在一起討論,發聲,非常好!在西方社會,華人發聲非常重要!」

菲利蒙市議員黃潔宜,提到家中的餐廳生意,她說:「我和家人在經營迦南廚坊(Milk and Honey Cafe),我們的餐廳有幾天也受到影響,但是我們及時做了促銷活動、周年慶典,很起作用。還有我們的顧客,各族裔的都有,他們沒有減少,所以華人也受帶動,照常來吃飯了。這兩週,我們的生意越來越好了。所以,華人真的沒有必要不到中餐廳吃飯。」

競選眾議員的SON NGUYEN給出中肯建議,參選人的募款餐會很多,可以多和他們聯繫,這也是拓展業務的一個好方法。還有聖荷西富貴樓(Union Chinese Restaurant)的經理劉穎提到:「我有兩家餐廳,一家是華人消費占90%,另一家是非華人消費占90%,有趣的現象是,顧客90%是非華人的餐廳生意,一點沒有影響,確切說是更好了!因為現在是報稅季節,人們忙著消費,只是沒來中餐廳。」

最後,到場的眾多餐廳老闆,以及薰衣草火鍋店代表、活動的主持人劉亞男均表示,餐廳從業者可以帶頭,陪著親人、朋友到中餐廳吃飯,到華人超市(如大華99)購物。華人這時更要團結。希望海外華人在客觀、理智判斷之後,陸續回歸從前,一如既往地支持中餐廳,支持華人自己的商業。

如下餐廳的經理參加了會議:薰衣草火鍋、福牛堂、鳳凰名粥、古井燒火鍋、土匪湘菜、巴九門老火鍋、迦南廚坊、老趙川菜、中餐通訊、575 雲南米線、京味軒、金元寶風味小館、棒包、高烤、西北拉麵、天上掉餡餅、奉天燒烤、青蘋果、88小館、津蒜子川菜、家湘、四姐川湘、麻辣小站、嶺南美食坊、古月飄香、「黃鶴樓」湖北味道、東方食品公司、湯司令燒烤、吃貨小分隊、烤王燒烤。◇

(此文發表於1277E期舊金山灣區新聞版)

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