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受武汉肺炎冲击生意差 旧金山湾区中餐业者吁华人应冷静对待

旧金山湾区几十家华人餐厅经理及民选官员合照。(李沁一/大纪元)

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【大纪元2020年02月14日讯】(大纪元记者李沁一纽瓦克报导)2月13日(周四),旧金山湾区几十家华人餐厅在纽瓦克(Newark)举行记者会,表示中餐馆受大陆武汉肺炎疫情影响严重,生意惨淡,但实际上在湾区并未发生疫情,呼吁湾区华人冷静对待,不要冷落中餐馆

此次活动的召集人,是薰衣草火锅店的总经理戴锜,他说:“在美华人有近三分之一从事餐饮业或者相关行业,现在中餐厅首当其冲受到影响。这才半个月,就很难撑下去,如果再有两个月,受影响的肯定不止中餐厅,还会有很多其它行业,比如房产经济、汽车等。当然我们很多餐厅,真的撑不到那个时候了!呼吁华人不要不必要的恐慌,我们生活在安全的美国,没有在大陆疫情区。”

东方食品商会总裁陈云表示,现在美国的新型冠状病毒肺炎,没有流感严重,美国的流感造成一万多人死亡,大家都能客观面对。旧金山湾区武汉肺炎”,只确诊4例,航班已停,此前大陆返回的人已被隔离,或自己主动隔离。在这里,大家在正常工作、生活,西餐厅、Whole Foods超市、学校等地方,人们都表现很正常。

不过,12日,美国疾病预防控制中心(CDC)已经表示,自美国境内出现2019新型冠状病毒(又称武汉肺炎)人传人的案例后,不排除会发生更多人传人的可能性。不过,仍有机会透过增大社交距离(social distancing)的措施,减少人流及社交接触,以遏制疫情广泛传播。目前美国新冠状病毒确诊有15人,发现其中加州与伊利诺伊州有两例为人传人。

参加记者会的主要发言人:薰衣草火锅店的总经理戴锜(右二)、东方食品商会总裁陈云(右一)、菲利蒙市长高叙加(红衣女士)、菲利蒙市议员黄洁宜(右三)、竞选众议员的SON NGUYEN(左一)。(李沁一/大纪元)

菲利蒙市长高叙加,也专程赶来参加会议,她说:“菲利蒙市的医院、卫生、PG&E电力、社区安全等部门,面对灾情或疫情,应对措施很好。所以,人们如果遇到危险,请及时发声,像现在大家聚在一起讨论,发声,非常好!在西方社会,华人发声非常重要!”

菲利蒙市议员黄洁宜,提到家中的餐厅生意,她说:“我和家人在经营迦南厨坊(Milk and Honey Cafe),我们的餐厅有几天也受到影响,但是我们及时做了促销活动、周年庆典,很起作用。还有我们的顾客,各族裔的都有,他们没有减少,所以华人也受带动,照常来吃饭了。这两周,我们的生意越来越好了。所以,华人真的没有必要不到中餐厅吃饭。”

竞选众议员的SON NGUYEN给出中肯建议,参选人的募款餐会很多,可以多和他们联系,这也是拓展业务的一个好方法。还有圣荷西富贵楼(Union Chinese Restaurant)的经理刘颖提到:“我有两家餐厅,一家是华人消费占90%,另一家是非华人消费占90%,有趣的现象是,顾客90%是非华人的餐厅生意,一点没有影响,确切说是更好了!因为现在是报税季节,人们忙着消费,只是没来中餐厅。”

最后,到场的众多餐厅老板,以及薰衣草火锅店代表、活动的主持人刘亚男均表示,餐厅从业者可以带头,陪着亲人、朋友到中餐厅吃饭,到华人超市(如大华99)购物。华人这时更要团结。希望海外华人在客观、理智判断之后,陆续回归从前,一如既往地支持中餐厅,支持华人自己的商业。

如下餐厅的经理参加了会议:薰衣草火锅、福牛堂、凤凰名粥、古井烧火锅、土匪湘菜、巴九门老火锅、迦南厨坊、老赵川菜、中餐通讯、575 云南米线、京味轩、金元宝风味小馆、棒包、高烤、西北拉面、天上掉馅饼、奉天烧烤、青苹果、88小馆、津蒜子川菜、家湘、四姐川湘、麻辣小站、岭南美食坊、古月飘香、“黄鹤楼”湖北味道、东方食品公司、汤司令烧烤、吃货小分队、烤王烧烤。◇

(此文发表于1277E期旧金山湾区新闻版)

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