受中共肺炎疫情影響 餐廳訂單量大幅下降

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【大紀元2020年03月11日訊】(大紀元記者周小婷愛爾蘭報導)隨著中共肺炎武漢肺炎)疫情在全球散播,愛爾蘭餐飲業也已經受到影響。因為大公司和駐愛跨國公司都發布了旅行和會議禁令。餐廳的企業預約數量急劇下降。

在利默里克(Limerick)和科克(Cork)擁有五家餐廳的麥克·瑞安(Mike Ryan)3月初告訴《愛爾蘭觀察報》,公司預訂量下降了80%。

他說:「企業部門已經制定了禁飛令。因為科克已經是輝瑞或蘋果等跨國公司的樞紐,所以我們看到了業務量的巨大下滑。」

瑞安的餐館包括「考恩斯托」(Cornstore)和「科克布爾」(Coqbull)。僅3月第一週,他們就失去了兩個共45人的預訂。一個是30人的預訂,另一個有15人。他說:「全國各地都一樣。在都柏林有像谷歌這樣的大公司,那裡也一樣。」「一旦信心下降,酒店業便會首當其衝。在兩週內,訂單降幅巨大。」

瑞安還說:「本地食客方面,我們(業務量)還可以,平時還有沒有預約的食客,但情況可能會改變。」但他擔心生意下滑的情況會蔓延到本地顧客。另外如果有員工需要隔離無法上班,那麼餐館將更加掙紮。

任何依靠現金流運作的業務,如果發生混亂,只能維持很短的時間。

愛爾蘭餐館協會(RAI)希望政府立即採取行動,通過降低增值稅率和雇主PRSI來支持旅遊業和酒店業。

責任編輯:周仁

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