【一線採訪】面臨破產 武漢150餐館向政府請願

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【大紀元2020年04月05日訊】(大紀元記者顧曉華、江楓採訪報導)4月3日,武漢150家餐館老闆赴武漢市政府,遞交聯名信,要求政府幫助中小型餐飲企業。在中共病毒武漢肺炎)爆發之前,由於多種因素的疊加,2019年武漢餐飲業已經舉步維艱。年末突如其來的瘟疫又雪上加霜。

這封聯名信說,4月8日,武漢即將解除離漢通道,各行業將陸續復產。但是武漢服務業,特別是餐飲業的復市將遭遇巨大阻力。

武漢餐飲業2019年流傳一句話說:「2019年可能是過去十年最差的一年,但卻是未來十年最好的一年」。在疫情發生之前,由於美中貿易戰、豬瘟、中共宏觀經濟政策調整等多種因素,武漢餐飲業已經陷入低谷。95%的中小型餐飲企業處於虧本或微虧臨界狀態。

而在年末,中共病毒疫情呼嘯而至,餐飲業首當其衝。中國烹飪協會報告顯示,僅過年假期七天內,全國餐飲業就蒙受了5000億左右損失。93%的餐飲企業選擇關店,78%的餐飲企業營業損失達到100%。

作為疫情中心的武漢餐飲業損失尤其慘重。武漢餐飲企業,在食材儲備滿倉的情況下,按政府要求100%停止營業,全額退還定金。僅55萬桌年夜飯,一天就損失10億元營業收入。

但是據武漢一烤肉連鎖店的負責人李先生說,政府並未派人出來接他們的請願信,也未給出任何答覆。

這家烤肉店在武漢擁有15家門店。到目前為止,虧了差不多一千萬元。

李先生告訴大紀元:「因為員工的工資在開,這幾個月沒有一分收入,還再給員工補貼。店裡要繳房租,包括一些寢室,員工得住嘛,咱們也得管員工的住啊。到目前為止差不多損失一千萬。」

該店是1月22日停業的。李先生說:「疫情一開始比較嚴重我們立馬就停業……到目前為止,武漢還沒解封,要到4月8日才解封。」

即使解封,餐館也不一定恢復營業。李先生說:「肯定沒有客人要到食堂來吃飯,至於外賣咱們做烤肉,說實話,烤肉本身不適合做外賣。」

武漢一家酒樓老闆劉女士說,「外賣基本上都幾十塊錢,你去送來送去,說實話美團賺一部分錢,你根本就沒有利益呀。」而且居民現在都呆在家裡。「自己在家做飯嘛,基本上都不會點什麽外賣了。」

租金和薪資的壓力,也讓餐館不敢復工。「暫時咱們沒辦法復工,因為目前我們只要一復工,商場就要催繳租金,員工要催發工資,因為我們目前為止沒有錢。」

劉女士的酒樓擁有兩家分店。過年前,他們按照政府要求取消年夜飯訂單。

「全部東西都放到冰箱,現在已經兩三個月了。兩個多月以後還是不能開張。如果開張的話,員工的工資啊、房租啊(承受不了)。」 劉女士說,工資、房租加起來要十幾萬。

劉女士還透露,去年在疫情發生之前,生意就一直不太好,而且這跟軍運會有關。「去年本來軍運會開以後我們就生意不太好,就是說不讓吃這個那個嘛。一直以來生意都不太好,所以半年一直都沒什麼生意。」

武漢市當局將軍運會視為一項政績工程。一個例子是,武漢市中心醫院急診科主任艾芬在12月30日拿到一份不明肺炎病人的病毒檢測報告,報告上有SARS冠狀病毒字樣。她將這份報告傳給同學做對比驗證,該報告隨後傳遍武漢醫生圈。

1月2日,醫院紀委和監察室找艾芬談話,給她安的罪名是「你視武漢軍運會後城建成果於不顧;你是影響武漢安定團結的罪人;你是破壞武漢向前發展的元凶。」

中共為了維護軍運會之類的城建成果,不惜掩蓋冠狀病毒疫情,導致瘟疫蔓延全球。

儘管武漢當局聲稱4月8日解封,但是實際上疫情並未解除。

劉女士說:「八號就是在武漢停留時間太長的人,(可以)到外地區去,但真正的小區裡面還是不讓出去的。因為武漢又發現了一些本土的例子是無症狀嘛。」

餐飲企業聯名信對武漢市政府提出的訴求包括:由市政府出面跟房東協調,免除疫情期間和復市啟動期房租;銀行向餐飲企業落實貸款;政府向每名上崗員工提供2000元補貼。

烤肉店的李先生說,如果政府不提供支持,整個武漢至少有幾百個企業都會破產。「我說的只是餐飲行業,應該是有幾百家企業會關門,接近有一,二萬家門店會面臨這問題,同時真要走到這一步,失業人員估計會達到九十萬失業人員。」

聯名信說,武漢中小餐飲企業有8萬餘家,事關近百萬人的生計。

李先生說,餐飲業人員陷入生存絕境:「咱們這些平民老百姓要吃飯,飯都快吃不上了,咱們面臨的車貸房貸和這些信用卡,咱們都沒辦法去還。」

酒樓老闆劉女士說,改行做其他生意也不現實。「現在改什麼行啊,因為你的投入都在店子啊,你裝修這個那個的,你怎麼可能再有資金可投入呢?」◇

責任編輯:林詩遠

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