【一线采访】面临破产 武汉150餐馆向政府请愿

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【大纪元2020年04月05日讯】(大纪元记者顾晓华、江枫采访报导)4月3日,武汉150家餐馆老板赴武汉市政府,递交联名信,要求政府帮助中小型餐饮企业。在中共病毒武汉肺炎)爆发之前,由于多种因素的叠加,2019年武汉餐饮业已经举步维艰。年末突如其来的瘟疫又雪上加霜。

这封联名信说,4月8日,武汉即将解除离汉通道,各行业将陆续复产。但是武汉服务业,特别是餐饮业的复市将遭遇巨大阻力。

武汉餐饮业2019年流传一句话说:“2019年可能是过去十年最差的一年,但却是未来十年最好的一年”。在疫情发生之前,由于美中贸易战、猪瘟、中共宏观经济政策调整等多种因素,武汉餐饮业已经陷入低谷。95%的中小型餐饮企业处于亏本或微亏临界状态。

而在年末,中共病毒疫情呼啸而至,餐饮业首当其冲。中国烹饪协会报告显示,仅过年假期七天内,全国餐饮业就蒙受了5000亿左右损失。93%的餐饮企业选择关店,78%的餐饮企业营业损失达到100%。

作为疫情中心的武汉餐饮业损失尤其惨重。武汉餐饮企业,在食材储备满仓的情况下,按政府要求100%停止营业,全额退还定金。仅55万桌年夜饭,一天就损失10亿元营业收入。

但是据武汉一烤肉连锁店的负责人李先生说,政府并未派人出来接他们的请愿信,也未给出任何答复。

这家烤肉店在武汉拥有15家门店。到目前为止,亏了差不多一千万元。

李先生告诉大纪元:“因为员工的工资在开,这几个月没有一分收入,还再给员工补贴。店里要缴房租,包括一些寝室,员工得住嘛,咱们也得管员工的住啊。到目前为止差不多损失一千万。”

该店是1月22日停业的。李先生说:“疫情一开始比较严重我们立马就停业……到目前为止,武汉还没解封,要到4月8日才解封。”

即使解封,餐馆也不一定恢复营业。李先生说:“肯定没有客人要到食堂来吃饭,至于外卖咱们做烤肉,说实话,烤肉本身不适合做外卖。”

武汉一家酒楼老板刘女士说,“外卖基本上都几十块钱,你去送来送去,说实话美团赚一部分钱,你根本就没有利益呀。”而且居民现在都呆在家里。“自己在家做饭嘛,基本上都不会点什么外卖了。”

租金和薪资的压力,也让餐馆不敢复工。“暂时咱们没办法复工,因为目前我们只要一复工,商场就要催缴租金,员工要催发工资,因为我们目前为止没有钱。”

刘女士的酒楼拥有两家分店。过年前,他们按照政府要求取消年夜饭订单。

“全部东西都放到冰箱,现在已经两三个月了。两个多月以后还是不能开张。如果开张的话,员工的工资啊、房租啊(承受不了)。” 刘女士说,工资、房租加起来要十几万。

刘女士还透露,去年在疫情发生之前,生意就一直不太好,而且这跟军运会有关。“去年本来军运会开以后我们就生意不太好,就是说不让吃这个那个嘛。一直以来生意都不太好,所以半年一直都没什么生意。”

武汉市当局将军运会视为一项政绩工程。一个例子是,武汉市中心医院急诊科主任艾芬在12月30日拿到一份不明肺炎病人的病毒检测报告,报告上有SARS冠状病毒字样。她将这份报告传给同学做对比验证,该报告随后传遍武汉医生圈。

1月2日,医院纪委和监察室找艾芬谈话,给她安的罪名是“你视武汉军运会后城建成果于不顾;你是影响武汉安定团结的罪人;你是破坏武汉向前发展的元凶。”

中共为了维护军运会之类的城建成果,不惜掩盖冠状病毒疫情,导致瘟疫蔓延全球。

尽管武汉当局声称4月8日解封,但是实际上疫情并未解除。

刘女士说:“八号就是在武汉停留时间太长的人,(可以)到外地区去,但真正的小区里面还是不让出去的。因为武汉又发现了一些本土的例子是无症状嘛。”

餐饮企业联名信对武汉市政府提出的诉求包括:由市政府出面跟房东盟调,免除疫情期间和复市启动期房租;银行向餐饮企业落实贷款;政府向每名上岗员工提供2000元补贴。

烤肉店的李先生说,如果政府不提供支持,整个武汉至少有几百个企业都会破产。“我说的只是餐饮行业,应该是有几百家企业会关门,接近有一,二万家门店会面临这问题,同时真要走到这一步,失业人员估计会达到九十万失业人员。”

联名信说,武汉中小餐饮企业有8万余家,事关近百万人的生计。

李先生说,餐饮业人员陷入生存绝境:“咱们这些平民老百姓要吃饭,饭都快吃不上了,咱们面临的车贷房贷和这些信用卡,咱们都没办法去还。”

酒楼老板刘女士说,改行做其他生意也不现实。“现在改什么行啊,因为你的投入都在店子啊,你装修这个那个的,你怎么可能再有资金可投入呢?”◇

责任编辑:林诗远

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