【大紀元2020年08月11日訊】（記者李木子溫哥華報導）加拿大西部近日爆發沙門氏菌，七種產品被要求召回，包括莎莎醬，即食色拉和三明治。它們均含有來自加利福尼亞州貝克斯菲爾德（Bakersfield）的湯姆森國際公司（Thomson International Inc.,）出品的紅洋蔥。目前已有200多人患病。
加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency）8月7日更新了召回令，其中包括湯姆森國際公司（Thomson International）用洋蔥製成的多種產品。
在這些產品中，有來自Fresh is Best Salsa Co.的7種莎莎醬，它們的容量從220毫升到2.2升不等。七個品種中的四個僅在卑詩省分銷，另外的三種在加拿大西部多個省分都有銷售。
召回的產品還包括在亞伯塔省，卑詩省，薩斯喀徹溫省和曼尼托巴省在IGA，Safeway，Sobeys和Thrifty Foods銷售的即食三明治，以及僅在卑詩省出售的一些即食沙拉。所以召回產品明細請查看CFIA網站。
Thomson International種植的紅色，黃色，白色和甜黃色洋蔥也添加到召回列表中。加拿大公共衛生局建議任何不確定產出地的洋蔥應丟棄。
CFIA建議任何認為自己因食用受污染的洋蔥而不舒服的人應聯繫醫生。
CFIA表示任何購買了召回產品的人都應將其丟棄或退回給原購買商店。
據卑詩省疾病控制中心稱，感染沙門氏菌會在六小時至七天之間出現症狀，包括腹瀉，發燒和腹部絞痛， 症狀通常會持續四至七天。
該中心說，大多數感染了沙門氏菌人不需治療就可康復，但是5歲以下的兒童，65歲以上的老年人以及免疫系統低下的人有可能引發其他嚴重疾病。◇
責任編輯：魏思明
