【大纪元2020年08月11日讯】（记者李木子温哥华报导）加拿大西部近日爆发沙门氏菌，七种产品被要求召回，包括莎莎酱，即食色拉和三明治。它们均含有来自加利福尼亚州贝克斯菲尔德（Bakersfield）的汤姆森国际公司（Thomson International Inc.,）出品的红洋葱。目前已有200多人患病。
加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）8月7日更新了召回令，其中包括汤姆森国际公司（Thomson International）用洋葱制成的多种产品。
在这些产品中，有来自Fresh is Best Salsa Co.的7种莎莎酱，它们的容量从220毫升到2.2升不等。七个品种中的四个仅在卑诗省分销，另外的三种在加拿大西部多个省分都有销售。
召回的产品还包括在亚伯塔省，卑诗省，萨斯喀彻温省和曼尼托巴省在IGA，Safeway，Sobeys和Thrifty Foods销售的即食三明治，以及仅在卑诗省出售的一些即食沙拉。所以召回产品明细请查看CFIA网站。
Thomson International种植的红色，黄色，白色和甜黄色洋葱也添加到召回列表中。加拿大公共卫生局建议任何不确定产出地的洋葱应丢弃。
CFIA建议任何认为自己因食用受污染的洋葱而不舒服的人应联系医生。
CFIA表示任何购买了召回产品的人都应将其丢弃或退回给原购买商店。
据卑诗省疾病控制中心称，感染沙门氏菌会在六小时至七天之间出现症状，包括腹泻，发烧和腹部绞痛， 症状通常会持续四至七天。
该中心说，大多数感染了沙门氏菌人不需治疗就可康复，但是5岁以下的儿童，65岁以上的老年人以及免疫系统低下的人有可能引发其他严重疾病。◇
责任编辑：魏思明
