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沙门氏菌爆发 卑省召回红洋葱

图为实验室培养皿中的沙门氏菌。 (加通社)

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【大纪元2020年08月11日讯】(记者李木子温哥华报导)加拿大西部近日爆发沙门氏菌,七种产品被要求召回,包括莎莎酱,即食色拉和三明治。它们均含有来自加利福尼亚州贝克斯菲尔德(Bakersfield)的汤姆森国际公司(Thomson International Inc.,)出品的红洋葱。目前已有200多人患病。

加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)8月7日更新了召回令,其中包括汤姆森国际公司(Thomson International)用洋葱制成的多种产品。

在这些产品中,有来自Fresh is Best Salsa Co.的7种莎莎酱,它们的容量从220毫升到2.2升不等。七个品种中的四个仅在卑诗省分销,另外的三种在加拿大西部多个省分都有销售。

召回的产品还包括在亚伯塔省,卑诗省,萨斯喀彻温省和曼尼托巴省在IGA,Safeway,Sobeys和Thrifty Foods销售的即食三明治,以及仅在卑诗省出售的一些即食沙拉。所以召回产品明细请查看CFIA网站。

Thomson International种植的红色,黄色,白色和甜黄色洋葱也添加到召回列表中。加拿大公共卫生局建议任何不确定产出地的洋葱应丢弃。
CFIA建议任何认为自己因食用受污染的洋葱而不舒服的人应联系医生。

CFIA表示任何购买了召回产品的人都应将其丢弃或退回给原购买商店。

据卑诗省疾病控制中心称,感染沙门氏菌会在六小时至七天之间出现症状,包括腹泻,发烧和腹部绞痛, 症状通常会持续四至七天。

该中心说,大多数感染了沙门氏菌人不需治疗就可康复,但是5岁以下的儿童,65岁以上的老年人以及免疫系统低下的人有可能引发其他严重疾病。◇

责任编辑:魏思明

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