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頂級麥盧卡蜂蜜產量稀少 每罐價格5000紐元

稀有蜂蜜产自山林秘密地带。(Marco Verch Professional)

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【大紀元2021年02月21日訊】(大紀元記者趙凱新西蘭編譯報導)一家新西蘭蜂蜜企業生產了稀有的UMF33等級麥盧卡蜂蜜,其每罐230克的價格達到了驚人的5000紐元。

這家純蜂蜜公司(True Honey Company)創始人吉姆·麥克米蘭(Jim McMillan)說,蜂蜜的高價是因為它的收穫方式,以及含有多少甜味物質。

純蜂蜜公司的蜂箱需要通過直昇飛機運送,是其價格高昂的其中一個原因。麥克米以前是一名農業飛行員,開創自己的蜜蜂事業後,他利用專長運送蜂箱到新西蘭最偏遠地帶,那裡茂密的麥盧卡樹確保蜜蜂可以採到世界上最為純淨的麥盧卡蜜。這些地帶從北島到南島都有,但具體地址保密。

純蜂蜜公司最新出產蜂蜜創下了新的世界紀錄—UMF達到33,而且其中MGO(衡量抗菌能力)指標達到1900,比傳統麥盧卡蜂蜜MGO300+ 到1000+高出1倍以上。

麥克米蘭(McMillan)說,這次的蜂蜜獲得了有史以來最高評級,是最為純正的麥盧卡蜂蜜,它是「一個不可思議的奇蹟,而且以後可能不會再有了。

「過去幾年來,我一直非常努力地工作,建立了一支由才華橫溢,充滿激情的人組成的敬業團隊,他們在我們國家最偏遠的原始地帶工作,而且在各個方面都非常注重細節。

「能達到這樣的標準,我們感到非常自豪。」

這批頂級麥盧卡蜂蜜共有200罐,已被倫敦奢侈品百貨公司Harrods悉數收購,每罐價格2595英鎊,約合4964紐元。

純蜂蜜公司上批產品UMF值也得到了31的高分,曾有一名顧客一次就買走了15萬元蜂蜜。

麥克米蘭(McMillan)說,現在消費者更加意識到健康的重要,並且願意在蜂蜜和其他保健產品上花費更多。

「對於新西蘭蜂蜜產業來說,一個好消息是,大流行病(中共病毒)不僅極大促進了需求,而且對麥盧卡蜂蜜的認識也大大提高了,新市場在不斷的開放,並引發了對高檔麥盧卡蜂蜜的興趣,這在以前是沒有的現象。」

責任編輯: 藍克

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