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顶级麦卢卡蜂蜜产量稀少 每罐价格5000纽元

稀有蜂蜜产自山林秘密地带。(Marco Verch Professional)

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【大纪元2021年02月21日讯】(大纪元记者赵凯新西兰编译报导)一家新西兰蜂蜜企业生产了稀有的UMF33等级麦卢卡蜂蜜,其每罐230克的价格达到了惊人的5000纽元。

这家纯蜂蜜公司(True Honey Company)创始人吉姆·麦克米兰(Jim McMillan)说,蜂蜜的高价是因为它的收获方式,以及含有多少甜味物质。

纯蜂蜜公司的蜂箱需要通过直升飞机运送,是其价格高昂的其中一个原因。麦克米以前是一名农业飞行员,开创自己的蜜蜂事业后,他利用专长运送蜂箱到新西兰最偏远地带,那里茂密的麦卢卡树确保蜜蜂可以采到世界上最为纯净的麦卢卡蜜。这些地带从北岛到南岛都有,但具体地址保密。

纯蜂蜜公司最新出产蜂蜜创下了新的世界纪录—UMF达到33,而且其中MGO(衡量抗菌能力)指标达到1900,比传统麦卢卡蜂蜜MGO300+ 到1000+高出1倍以上。

麦克米兰(McMillan)说,这次的蜂蜜获得了有史以来最高评级,是最为纯正的麦卢卡蜂蜜,它是“一个不可思议的奇迹,而且以后可能不会再有了。

“过去几年来,我一直非常努力地工作,建立了一支由才华横溢,充满激情的人组成的敬业团队,他们在我们国家最偏远的原始地带工作,而且在各个方面都非常注重细节。

“能达到这样的标准,我们感到非常自豪。”

这批顶级麦卢卡蜂蜜共有200罐,已被伦敦奢侈品百货公司Harrods悉数收购,每罐价格2595英镑,约合4964纽元。

纯蜂蜜公司上批产品UMF值也得到了31的高分,曾有一名顾客一次就买走了15万元蜂蜜。

麦克米兰(McMillan)说,现在消费者更加意识到健康的重要,并且愿意在蜂蜜和其他保健产品上花费更多。

“对于新西兰蜂蜜产业来说,一个好消息是,大流行病(中共病毒)不仅极大促进了需求,而且对麦卢卡蜂蜜的认识也大大提高了,新市场在不断的开放,并引发了对高档麦卢卡蜂蜜的兴趣,这在以前是没有的现象。”

责任编辑: 蓝克

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