【大紀元2021年07月03日訊】（大紀元記者夏雨綜合報導）美國知名倉儲式大賣場Costco（好市多）已經在逐步恢復室內美食廣場的服務。對被疫情困了一年多的消費者來說，花一個下午在Costco過道上購物也會讓人胃口大開，這時順便在美食廣場用餐是一種不錯的選擇。
喜歡Costco美食廣場的客戶已經看到一些變化，座位則以「物理隔離」的方式安排。Costco表示，每張桌子將有四個座位，而不是之前的六個或八個；且店內美食廣場業務尚未完全恢復到2019年水平，完全恢復可能還要再過幾個月。
從美食廣場提供的菜單看，雖然此時選擇仍然有限，但畢竟一些菜品選擇正在捲土重來。
「Eat this，not That」網站邀請註冊營養師推薦現在Costco美食廣場菜單上最好的菜品，以及這些菜品的健康程度。
以下是營養師推薦的五種最好的菜品。
1. 烤雞（Chicken Bake）
營養師阿什莉·懷特（Ashley White，MPH、RDN、LDN）說，與菜單上的其它主菜選擇（例如一份熱狗、一片奶酪或意大利辣香腸披薩）相比，烤雞（Chicken Bake）是一個不錯的選擇。
「它的脂肪（每份27克）和飽和脂肪（每份10克）較低，儘管它的鈉含量確實比其它的多。」懷特說，「它含有更多的蛋白質（每份46克），可以讓你更長時間保持飽腹感。」
她並指出雞肉還含有維生素和礦物質，如B12、鐵和鋅等。
但請記住這一點：一份烤雞含有770卡路里、81克碳水化合物和2,250～2,320毫克鈉。
2. 水果冰沙（Fruit Smoothie）
「在飲料選擇中，水果冰沙是最健康的選擇，因為它的卡路里含量較低（每份220卡路里）。」懷特說，「而且這種水果富含抗氧化劑、維生素和礦物質，以及一些纖維。」
既可以將水果冰沙視為水果，也可以將其視為甜點。這款冰沙含有50克糖分，相當於吃掉約13個奧利奧餅乾！
3. 草莓聖代（Strawberry Sundae）
如果你去Costco想要品嚐真正的甜點，可以考慮草莓聖代，它的卡路里含量不算高（每份440卡路里）。
「（冰淇淋）上面的草莓添加了一些抗氧化劑和維生素C，而冰淇淋本身是鈣的良好來源。」懷特說，「草莓還富含可溶性纖維，這對心臟健康有益。」
4. 冷萃冰摩卡（Cold Brew Mocha Freeze）
如果你在Costco購買大宗商品時感到口乾舌燥，美食廣場菜單上的這款飲品無論從其健康性，還是價格上來看，都是不錯的選擇。
「如果你在Costco期間尋找提神飲料，這款16盎司的冷萃飲料會很受歡迎（是星巴克飲料價格的一半）。」註冊營養師勞拉·吉爾斯特普（Laura Gilstrap，RD，LD/N）說。
這款飲料含有7克蛋白質，可以幫助你保持飽腹感，不過含糖量非常高，達到71克（就奧利奧餅乾而言，相當於吃了大約17個）。但吉爾斯特普有一個專業提示：「如果您想減少糖的攝入量，請不要加糖漿。」
5. 西班牙油條（churros，吉拿棒）
Costco向菜單中添加了新的和改進的西班牙油條（churros，吉拿棒），這個升級後的油條比之前的要貴0.49美元，但比之前的要大。
「他們重新設計的油條有更多的曲棍條，可以撒上額外的肉桂和糖。」吉爾斯特拉普說。
每份油條含570卡路里，含有550毫克鈉和88克碳水化合物，這些碳水化合物的來源是油條每份含25克糖。
事實上這種美食廣場商品並不健康，但Costco的粉絲們卻非常想念它。
「雖然這款食品可能營養價值不高，但它可以作為辛苦工作一天後的一種享受。」吉爾斯特普補充道。
責任編輯：李寰宇#
