組圖:世界冠軍雕刻師將蔬果變成精美藝術品

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【大紀元2021年08月28日訊】(大紀元記者張雨霏編譯報導)意大利一位才華橫溢的年輕藝術家擅長蔬果雕刻,在他精湛的雕工下,將原本平凡的蔬果轉變成栩栩如生的動物、鳥類以及花朵等各式雕刻作品,他的精美作品吸引了世界各地許多美食家和藝術愛好者的關注。

年僅30歲的丹尼爾‧巴雷西(Daniele Barresi)來自意大利的一個南部城鎮,他是一名專業的糕點廚師,現在在悉尼工作。他從7歲開始便接觸雕刻工藝,隨著不斷的練習和實踐,他的雕刻功力也在不斷地成長和完善。

(巴雷西提供)
(巴雷西提供)

他在Bored Panda網站自述道:「每當我握著雕刻刀時,我的思緒會直達內心深處,然後再傳遞到手上」。正因為如此,巴雷西的作品都具有強大的生命力,將不可能化為可能,他自己將整個雕刻過程形容為「像變魔術一樣」。

近期,這位藝術家比較熱衷利用千禧一代非常喜愛的牛油果(也叫鱷梨)作為素材,創作出一系列令人難以置信的複雜雕刻作品,並且受到媒體的廣泛關注。

如今,巴雷西可以在短短幾個小時內,在牛油果上雕刻出令人驚歎的動物和花朵等圖案,細節之複雜令人驚歎,有時他還會充分利用牛油果巨大的果仁和深綠色的果皮作裝飾,運用得恰到好處。

(巴雷西提供)
(巴雷西提供)
(巴雷西提供)
(巴雷西提供)

此外,他也會用其它水果、蔬菜、奶酪甚至是肥皂進行創作。「我非常喜歡雕刻,尤其用西瓜進行創作,因為它們讓我想起了自己的出生地」,他說道,「還因為它們的顏色——綠色、紅色和白色,還有它們的大小,這樣我可以選擇多種設計方案。」

(巴雷西提供)
(巴雷西提供)

他的作品不僅在視覺上令人驚歎,而且充分展現了這位藝術家的專業技能。每件作品可能都需要數小時才能完成,但巴雷西享受創作過程中的每一刻:「就像人們常說的那樣,如果你熱愛自己正在做的事情,那麼花多長時間都沒關係,因為你會享受整個過程。」

憑藉其創作的獨特作品,巴雷西還贏得了許多獎項,他在2013年和2014年連續兩屆在WACS冠軍賽(WACS Championship)中被評為世界冠軍雕刻設計師。2015年,他又被邀請回到這項賽事擔任了評委。

(巴雷西提供)
(巴雷西提供)
(巴雷西提供)

水果雕刻讓巴雷西把他對食物的熱愛和對藝術的熱情結合起來。「雕刻能給我帶來一種心靈的寧靜」,他分享道,「我一直喜歡任何與藝術和廚房有關的東西,所以雕刻給了我將二者結合起來的可能性。」

巴雷西也會將自己的作品分享到IG上,他目前已經吸引了超過88,000名粉絲。

(英文大紀元記者Louise Bevan對本文有貢獻。

責任編輯:韓玉#◇

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