慶雙親節 羅省中華會館春暖踏青

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【大紀元2022年05月26日訊】(大紀元記者袁玫洛杉磯報導)羅省中華會館5月21日大陣仗120人遠赴河濱縣參訪,春暖踏青,訪古尋幽;前往荷竹園品嚐客家美食,參觀良機農埸並獲贈新鮮蔬菜,大家滿載而歸。

2022年5月21日,羅省中華會館大陣仗120人遠赴河濱縣參訪,超過50年的良機農埸負責人廖日山親自引導參觀冷藏倉儲,又贈送新鮮蔬菜給來賓。(邱啟宜提供)
2022年5月21日,羅省中華會館大陣仗120人遠赴河濱縣參訪。(袁玫/大紀元)

主辦人、海外客家諮詢委員邱啟宜表示,中華會館120人到內陸、聖伯納地區參觀台僑經營良機農埸、華人最大的蔬菜物流倉儲公司,了解美國蔬菜冷凍方面的情況,而業主廖日山大方贈送各種新鮮蔬菜。之後並特別安排大家到荷竹園品嚐最美味的客家料理。

他說,下午的行程也饒富意義,到河濱縣參觀華人先民開墾的歷史古蹟。邱啟宜介紹,早期華人幫美國建鐵路,台灣僑務委員會贈予河濱縣建了一個中國涼亭,來紀念當時先賢的辛苦。「今天活動不僅讓長輩們出來踏青走走,同時能體會在河濱縣先賢的奮鬥歷史,是結合文化與美食的活動。」他說。

中華會館主席鄺松齡表示,好高興大家一起出遊,來為會館的老人家慶祝雙親節,表達孝心。而且只要一個多小時的路程,就能吃到台灣道地美食。「大家也非常高興能到外面走走,呼吸新鮮空氣,見到好久不見的老朋友,非常有意義。」

內陸華人聯誼會理事李恩慶介紹,聯誼會在30年前成立時,當時華人很少,有機會募資建了一座中國涼亭——「華人先民紀念亭」,雖然人少資金又缺乏,且建材少、建築師傅缺,有的師傅為此還特地由台灣飛來,實屬不易;台灣政府也出資協助,得以蓋了此涼亭,這裡也成為有名的地標,從而也見證華人在河濱縣的歷史和貢獻。

當天的午餐,到荷竹園品嚐客家美味。業者劉家鴻表示,荷竹園地敞寬廣,又是露天,空氣新鮮、陽光充沛,大家來到這裡聯絡感情,戶外走走,品嚐新鮮食材並現做的台灣道地美食,如新竹米粉、竹筍控肉、油飯、滷土雞蛋、竹筍肉羹湯等等。「夏天即將到來,鄉親來這裡可以吃到特製冰品、撈金魚、烤香腸、套圈圈等,體會台灣夜市情境。」

內陸華人聯誼會理事Cindy Zheng則表示,通過這些活動了解華人在不同地區、不同行業都是認真打拼耕耘,獲得巨大的成功和成果,既是大家的榜樣,也是體現出大家的團結與合作的成果。◇

責任編輯:李欣

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