【大紀元2022年05月09日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）由《WSD酒訊雜誌》舉辦的「WSD葡萄酒大賞」今年已進入第7屆，今年邀請百餘位消費者與專業人士進行盲飲，分別評選出雙金、金、銀、銅各獎之外，精選出2022年的「酒訊雜誌評鑑·年度十大酒款」，希望透過嚴格把關與評鑑，為台灣消費者篩選出值得優先品嘗的葡萄酒。
對於許多愛酒者來說，葡萄酒或許是「最想喝卻最難懂」的酒精性飲料了。而降低愛酒者的選酒門檻，正是「WSD葡萄酒大賞」的創立宗旨。在嚴峻的疫情環境下，這次攜手新創電商平台「生活市集」，成立WSD葡萄酒大賞專區，募集許多不易購買到的本屆獲獎佳釀，一次解決消費者選酒與購酒的難題。
「WSD葡萄酒大賞」自首屆開始，便設立了終極目標，就是不斷發掘出能讓專家和消費者都說好的酒款，因此《WSD酒訊雜誌》率先導入消費者盲飲評鑑於「WSD葡萄酒大賞」的賽制中。此一全球首創的評選方式，是尊重專業與傾聽市場的兩全之舉。
2022年的「WSD葡萄酒大賞」共有近200款各式葡萄酒報名，其中以靜態紅白葡萄酒位居最大宗，氣泡酒與甜酒其次。最高獎項「年度十大酒款」是從「WSD葡萄酒大賞」的雙金、金、銀、銅牌等得獎酒款中，進一步優中選優，一年僅有10個名額。但是「WSD葡萄酒大賞」雙金獎的「含金量」，卻並未因此降低，這是因為兩者的側重點不同，目的是提供不同面向的參考值。
「WSD葡萄酒大賞」專業人士組評審，除了有來自五星級酒店的資深侍酒師，還有從法國知名高檔餐廳返台的侍酒師加入。為了讓專業組成員更多元化，這次也邀請了知名葡萄酒講師與專賣店負責人參與，一起用他們的專業與味蕾為評選把關。
這次WSD葡萄酒大賞與生活市集的聯名合作，契機在於雙方創辦人有同樣的理念，酒傳媒旗下的「酒快送」酒品媒合平台與生活市集的「人工智慧身分認證系統」，都是運用創新的模式，並遵循不販售酒給未成年者的政策下，找尋完善具體的解決方案。
在生活市集電商平台進行為期兩週的主題專區，搜羅近40款「WSD葡萄酒大賞」獲獎酒款，以下殺八折的優惠進行促銷，而生活市集還祭出3%的生活幣回饋優惠，期望能夠服務到更廣大的消費者。
本次上架商品中不乏TOP10酒款，其中一款非布根地的黑皮諾——來自德國Pfalz產區的佳釀布雷默酒莊特級園黑皮諾，其華麗優雅的口感就直追布根地名莊。文華東方侍酒師姚咨佑的評價是：「相當優質的黑皮諾紅酒，優雅的莓果類香氣，帶出隱約花香和細緻的礦物氣息，恰到好處的酸度和丹寧，與果香形成平衡而鮮美的口感。」
不到千元的法國波爾多佳釀——法國梅爾中級酒莊紅酒，同時擁有上梅繹區的砂質礫石土壤，以及瑪歌區深層礫石土壤的風土特質。法國巴黎銀塔餐廳前侍酒師林峯州分享：「以第三層香氣為主導，嗅聞時浮現丁香、蘆筍、皮革、香草、麵包、薄荷等複合香氣。中等酒體，甜美果香中帶有些許木質調性及辛香味，單寧細緻，酸度可口。」◇
《多喝酒有礙健康 《大紀元時報》提醒您！》
責任編輯：黃善
