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後疫情時代:家庭中餐廳的回歸

健康烹飪法
人們正提前計劃:現在限制已經解除,可以考慮邀請親友來家聚餐了。(Shutterstock)
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【大紀元2022年06月23日訊】(大紀元記者李昭暉澳洲悉尼編譯報導)餐廳(dining room)——這一許多家庭昔日的舊物,在後新冠疫情時代又重回人們的生活中。

上世紀50年代家庭中流行的那種古板的正規餐廳一去不復返了。當下時代的餐廳是一個光線更加充足的現代空間,與開放式的環境融為一體。

餐廳的回歸是對封城生活的回應:在封城生活中,家人和朋友連續分離數月。在許多家庭裡,餐廳在工作日變成了學習總部,週末則又成為了棋牌遊戲中心。

但現在,人們呼籲建立一個專門的空間,來享受一起吃飯、喝酒和聊天的簡單樂趣。

設計包含較大餐桌的空間已經非常普遍。人們正提前計劃:現在限制已經解除,可以考慮邀請親友來家聚餐了。

餐廳的復興也預示著人們重新關注家庭用餐——許多時間緊張的家庭一度放棄家庭一起用餐,而選擇邊看電視邊吃飯。

政府對疫情的限制措施促使人們放慢生活節奏,並引發了對家庭空間的思考。

與封閉的、沒有窗戶的老式餐廳不同,現代餐廳正融入到通風、開放的空間中。訣竅在於:要恰到好處地平衡與其它房間之間的聯繫,同時在造型上要保持一定的正式感。

高檔的用餐環境可以重塑餐廳的外觀和整體感覺。家具設計師也正探索創新風格的桌椅,以期為這一空間增添創造性美感。

如果添置新餐桌超出了您的預算範圍,可以考慮用藝術品來裝飾牆壁,以達到吸睛的效果。

擺放得當的吊燈可以成為餐廳的主角:吊燈不需要太誇張,簡單的造型也同樣有效。在選擇照明之前,一定要了解房間規模、考慮餐桌的寬度和長度。

室內種植的趨勢遠未結束。添加一株桌面植物或較大的獨立盆栽是打造新鮮外觀的一種經濟而簡單的方法。植物也可以為空間提供非常需要的醒目色彩。◇

責任編輯:梁雨奇

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