【大紀元2023年01月19日訊】（大紀元記者呂尚明亞特蘭大報導）亞特蘭大華人餐飲界人士組織的亞特蘭大華人餐飲協會（Asian Restaurant Council of America）於1月13日（星期五）晚在仙伯里（Chamblee）的Food Terminal餐館舉行會長交接儀式，現任主席、皇朝食品批發公司老闆Tommy Cheng卸任，交棒給H Restaurant Group的老闆蕭伯恩Joseph Hsiao。
由於Tommy Cheng有事不克參加，於是交接會議由榮譽主席孫德華Edward Sun主持。孫德華向大家娓娓道來創會歷史，說明協會由本地僑界名人呂志全（John Lu）成立於38年前，但是在2015年才登記了Asian Restaurant Council of America這個英文名稱，並於2016年註冊為非營利組織。
孫德華並陳述協會在過去幾年的成就，包括承辦2015年的Taste of Taiwan活動，還有在同業在衛生局檢查時因為食物處理習慣不同而引起麻煩，協會也出面協調解釋，甚至上電視新聞Channel 5 Fox News做烹調演示，並講解東方烹調相對於傳統美國烹調不同的習慣與特點。此外，在前兩年疫情初始時許多業者遭受經濟困難，協會也積極聯絡銀行並協助業者申請政府補助。
這次被推選出的新任主席蕭柏恩說，他的推動重點是要加強與社區的互動，代表華人餐飲業為社區提供義務服務，還要讓會員之間互相提供優惠，並且與大企業合作等等。1月13日是蕭柏恩這次任期的第一天。
這一屆的幹部為：蕭柏恩任主席，Amy Wong與顏永照Eddie Yan同為副主席，楊春榮Rachel Yang任秘書長。
責任編輯：郝莉
