【大紀元2023年11月16日訊】（大紀元記者Jennifer Cowan報導/周行編譯）加拿大公共衛生局（PHAC）宣布，有六個省爆發了「廣泛耐藥」的沙門氏菌感染，影響了許多幼兒。
公共衛生局11月11日發布的公共衛生通知稱，與加拿大食品檢驗局（CFIA）和加拿大衛生部的聯合調查顯示，接觸為寵物準備的生肉和牛，尤其是小牛，可能是導致感染的原因。
「與沙門氏菌爆發相關的疾病，可能很難用通常推薦的抗生素來治療。」公共衛生局說，本次發現的感染，43%是5歲或以下的兒童。
到目前為止，已有40個確診病例，其中魁北克省和安省最多，分別為21例和14例。新斯科舍省出現2例，曼尼托巴省、新布倫瑞克省和愛德華王子島各一例。已有13人住院治療，但無死亡報告。
衛生局在通知中表示，疫情仍在持續，調查也仍在進行中，可能還有其它的感染源。
如何識別沙門氏菌
相關症狀在接觸沙門氏菌後6至72小時內出現，可持續4至7天。症狀包括腹部絞痛、發冷、發燒、腹瀉、頭痛、噁心和嘔吐。
感染了該病菌的人，可以在幾天到幾週內將疾病傳播給其他人。該細菌通過人與人之間的接觸，或通過接觸受污染的表面傳播。
大多數感染沙門氏菌的人，會在幾天後完全康復，無需治療，但在某些情況下，它也可能導致嚴重疾病，患者需要住院治療。
患嚴重疾病風險較高的人，包括老年人、幼兒、孕婦和免疫系統較弱的人。
如何避免生病
公共衛生局建議避免使用生的寵物食品，特別是當家裡有幼兒、免疫系統較弱者或老年人的時候。對於那些選擇使用生食品的人來說，正確的儲存和洗手很重要。同樣重要的是，不要讓吃生肉的寵物舔人的臉、嘴或敞開的傷口。
與牛接觸過的人，應在接觸後洗手。當沒有肥皂和水時，可以使用酒精類洗手液。
責任編輯：岳怡
