【食光簿】蛋撻與糯米丸子～市售酥皮三部曲之二
酥皮可以做成美味的髒髒蛋撻，讓你的下午茶更豐盛。（食光簿提供）
【大紀元2023年03月13日訊】自己做酥皮固然美味，但為了省時，可以直接買市售的，味道也很不錯，可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的食譜，也請留言告訴我，你會用酥皮做成什麼樣的美食？
所需食材：
蛋撻：
蛋黃3顆
牛奶70g
奶油150g
糖35g
煉乳10g
咖啡粉3～5g
可可粉適量
糯米丸子：
糯米粉100g
熱水80g
煉乳10g
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【食光簿】授權轉載
責任編輯：李欣然