【大紀元2023年08月18日訊】（大紀元記者曾曉薰香港報導）一連5日的美食博覽昨日開幕，不少市民一早排隊等候入場，更有人兩日前便開始排隊。今屆美食博覽是疫情後首次恢復試食，有市民表示期待，而參展商亦預料恢復試食對銷情有很大幫助。
今年的美食博覽早上10時正式開幕，不少一早排隊等候入場的市民在開幕一刻便隨即衝入會場，希望搶購限定優惠及心水貨品。
有市民表示期望能夠在美食博覽內選購價錢便宜的食品，預計會花費一千多元。另一名市民葛小姐表示，對展覽今年恢復試食感到高興，認為可以促進消費的意欲，她預計自己將會消費超過1,000元。
美食博覽開幕日其中一項焦點活動是由參展商舉辦的「一蚊搶鮑魚」，開幕日頭9位入場人士可參加，有參加者為了取得籌號，特意提前3日到場排隊。9位參加者將分成3組進行遊戲，勝出的一組可獲500罐即食鮑魚、其它參加組別亦可獲150罐。
上屆美食博覽亦有參加活動並勝出的莫女士，今年亦有參加而且成功「冧莊」，她對自己能夠再次勝出感到興奮，又指自己到美食博覽主要是參加這項活動，未必會花費太多在購物方面。
同樣在勝出組別的余女士透露自己周二已經開始排隊，排了接近3天，贏來的鮑魚會自己食及分給親朋好友。
有參加美食博覽多年的參展商表示，疫情期間的美食博覽人流疏落，5分鐘可能只有十數人經過，但今年人流明顯增加。參展商又指今年恢復試食，讓顧客對產品的信心增加，期望生意有20%增長。
本年度第二階段電子消費券經已派發，大會為鼓勵展商積極採用電子支付系統，讓市民更便利及輕鬆消費。展會期間每天會舉行「幸運大抽獎」，豐富獎品包括酒店住宿及自助餐禮券、家庭用品、護膚產品、各式美食、健康用品和健身課程等。只要憑單一收據消費滿200元即可參加抽獎一次，每張收據上限抽獎五次。
大會亦繼續推出「8月食．住．買」網頁，讓大眾緊貼最新的購物資訊及各種快閃和1蚊優惠，同時送出160多張購物優惠券。至於「自備餐具額外賞」則有多家展商會提供額外優惠給自備餐具的人士。◇
責任編輯：陳真
