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台中高接梨減產2成 東勢劉柏陞摘「梨王」

台中市農會輔導東勢區農會,6日在陽明市政大樓舉辦新興高接梨評鑑。(台中市政府提供)
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【大紀元2024年8月6日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)台中市農會輔導東勢區農會,6日在陽明市政大樓舉辦新興高接梨評鑑,共60組農友報名參賽。結果由東勢區農友劉柏陞奪得冠軍,成為今年的「梨王」。東勢區農會表示,今年高接梨減產約2成,價格目前與去年差不多,不過,因南部受風災影響較大,加上中秋節慶,後勢看漲。

台中市農會輔導東勢區農會,6日在陽明市政大樓舉辦新興高接梨評鑑。
台中市農會輔導東勢區農會,6日在陽明市政大樓舉辦新興高接梨評鑑。(台中市政府提供)
評審根據高接梨外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分。
評審根據高接梨外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分。(台中市政府提供)

台中市梨栽培面積3306公頃,年產量5萬6502公噸,佔全台梨生產面積六成以上,高居全台第一。主要分布在東勢、和平、新社、后里及石岡等區,高接梨品種主要以新興梨及甘露梨為主,還有秋水及豐水等,產期集中在7、8月。

評審表示,高接梨評分標準分四大項,梨重約500至550公克、佔10%;外觀佔35%,若有風疤或畸形果會扣分;風味佔35%,吃起來的口感是否有酸味或糖酸比等;糖度佔20%,一般糖度達12度幾乎就是滿分。今年因颱風,高接梨的風疤較多一點,但果實品質維持往年水準,糖度在10至12度。

台中市農業局副局長蔡勇勝表示,高接梨遭受3月冰雹及7月颱風影響,產量較少約兩成,但價格穩定。今年評審結果由東勢區劉柏陞勇奪冠軍,可獲獎牌及獎金2.5萬元;第2名東勢區李瑞珍及東勢區胡正宏,獲獎金1.2萬元;第3名后里區林昱伸、石岡區梁鳳嬋及外埔區楊春和,各獲獎金5,000元。◇

責任編輯:唐音

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