site logo: www.epochtimes.com

全國腹瀉5年同期最高 疾管署籲「烤蚵」應注意

圖為東石漁人碼頭—烤蚵。示意圖。(嘉義縣政府提供)
人氣: 8
【字號】    
   標籤: tags: , ,

【大紀元2024年09月10日訊】(大紀元記者賴玟茹台灣台北報導)疾病管制署10日表示,近期全國腹瀉門急診就診人次13萬多人,為5年同期最高,以諾羅病毒引起的腹瀉最多,高達47起。中秋佳節將至,籲請民眾中秋團圓烤肉或烤蚵時,除注意手部清潔及飲食衛生外,務必將蚵類烤熟,在殼打開後再繼續烹煮3~5分鐘至全熟,避免造成腸胃不適或感染腸胃炎。

疾管署監測資料顯示,國內第36週(1日至7日)腹瀉門急診就診累計13萬472人次,較前一週13萬2‚443人次略降1.5%,高於2020~2023年同期,與2019年同期相當。

另全國近4週(第33~36週)共接獲101起腹瀉群聚通報案件,亦高於2019至2023年同期通報數,發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢驗陽性案件計47起,以檢出諾羅病毒26件為多、占55.3%,其次為腸炎弧菌16件、占34%。

疾管署表示,今年1~6月諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中,有47件為食用烤蚵相關,中秋燒烤除肉類、蔬菜外,蚵、貝等帶殼水產亦為民眾喜歡之食材。提醒民眾燒烤時應做好留意食材新鮮,勿有腥臭味,在烹調或餐前,以肥皂洗手,保持手部清潔;不可生食,以免食入病毒或細菌;食物要充分加熱並澈底烤熟;食材及器具生熟分開,防止交叉汙染等5措施,安心享受美食。

此外,疾管署也特別呼籲,烹烤蚵類務必於殼打開後再繼續烹煮3~5分鐘至全熟,勿追求口感而殼未開或未熟即食用,造成腸胃不適或感染腸胃炎。

今年諾羅病毒嚴峻的原因,疾管署評估與病毒型別轉換有關,疾管署表示,依據今年諾羅病毒陽性個案病毒分型結果,流行病毒株由過去最常流行之GII.4,轉變為新型別GII.17,占比近六成,GII.17病毒型易侵襲成人,且已8年未於國內流行,同時有基因重組變異,多數民眾對此新型諾羅病毒可能無免疫力。

責任編輯:鄭樺

評論