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綠手指養護祕笈(一)

用對養護方法 植物會比人類更長壽(上)

用對養護方法 植物會比人類更長壽(上)
觀葉植物永續生長 成功關鍵:養護正確。(大是文化提供)
作者: 川原伸晃 (園藝家),譯者: 方嘉鈴
2025-11-15 07:44 中港台時間|11-21 23:05 更新
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只要用正確的方式養護(Care)觀葉植物(一般指葉形、葉色美麗,可作為觀賞的植物,原生於高溫多溼的熱帶雨林中,需光量較少。又分為草本和木本兩種),它們會比人類更長壽。世界上存在許多活了數百年甚至數千年的植物。也就是說,只要善加照顧,它們就能永續生長。

自從我在2005年開設觀葉植物專門店「REN」以來,經常收到各式各樣的養護問題,例如:

「這是我第一次種盆栽,不知道該怎麼開始。」

「我買的植物好像沒什麼精神。」

「我是黑手指,什麼都養不活……。」

一般人從花市或園藝店買回來的觀葉植物,多半都種在簡單的塑膠盆裡。如果就這樣一直養在塑膠盆中,不改善其生長環境,它們幾乎無法健康生長。最大的關鍵因素,就是土壤。

因為大部分塑膠盆裡使用的土壤,幾乎都不含「腐植質」(humus,含有多種可改善土壤健康的養分,其中最重要的是氮),而腐植質比例的多寡,是土壤養分肥沃與否的重要指標之一,如果土壤貧瘠,植物當然無法展現出原有的生命力,進而導致許多人認為「它活不久」,究其原因,其實是生長環境造成的。

種植一陣子後,大家又會出現新的困惑與不安:

「最近一直掉葉子,不知道發生什麼問題?」

「植物越長越大,是不是要換盆?」

「為什麼養在某些特定地方,就容易枯萎?」

消費者把植物當成消耗品,「一旦養不活,就扔掉換新的」,從來都不覺得要好好照護,讓它們能平安順利的生長。這是我推出業界首創植物照護(Plants Care)服務的主要原因。希望能透過推廣,為所有想跟心愛植物一起長久生活的人,提供一些幫助。

我家是擁有百年歷史的花材專賣店,自1919年創立後,就專攻花卉園藝領域,並在理論與實務中不斷成長茁壯。現在店裡不只提供插花所需的花材服務,更逐步擴展涉獵範圍,朝著植物專業的事業體邁進,而我是第四代繼承人。

由於生活在充滿花草樹木的環境裡,我可以說是接受關於植物的「精英教育」,在十八歲時,更遠赴荷蘭向當地的花藝大師學藝,學習歐式的園藝風格,並且在荷蘭最大的園藝學院Wellant College 取得European Floristry 國際認證。回到日本後,前往各地向業界前輩學習各種專業技術與知識。

因此,我可以自信的說,不論古今中外,只要與花卉園藝有關的知識,從傳統插花、景觀盆栽,甚至是時下的婚禮捧花等,我都略知一二,可以分享這些知識。

2004年,我在園藝相關領域的進修與研習告一段落,父親便出了一道課題:「在接手家業前,請先為家裡開創一些新的事業吧!」

為了完成課題,我開始回顧家業理念和意義。從創辦人川原太郎傳承下來的企業理念,是「適性生長」(活ける)。連結家族事業插花(いけばな)的意象,引伸出來的含意,是「我們以插花及園藝花材專業經營起家」。從園藝的角度來解釋的話,插枝、栽種意味著「把植栽養護在盆器裡,並維持生命力(讓它適性生長)」。

從這個概念出發,我開始思考,無法順利生長的植物是否可能成為新事業體。就如同插花的最原始概念,是讓其維持著適性生長狀態,這些我們在日式庭園或景觀盆栽裡,都已能實現,但觀葉植物顯然沒有受到一樣的對待。

約從2000年開始,在住家、辦公室乃至於各種商業空間中,都能看見觀葉植物的身影,可以說,想塑造舒適的空間,這是一個不可或缺的元素。儘管觀葉植物對現代人的生活來說,有著不可動搖的地位,但在我的眼中,它處在「未能適性生長」的狀態。

有了這個初步想法,經過大約一年的籌備,我開設了觀葉植物專門店REN。在日文中,REN 的發音與蓮相同,而蓮花在佛教中有輪迴轉生的隱喻,自古以來受到大眾的喜愛,所以我特別選用它當作品牌意象。

除此之外,有別於一般插花用的花材,觀葉植物有完整的植株、有吸收養分的根,本來就應要能適性生長,而我的新事業體使命,就是讓它們不論在哪裡都能永續、好好的活下來。(待下文)

(大是文化提供)
(大是文化提供)
(大是文化提供)
(大是文化提供)

(網站專文)

(本文摘編自《盆栽急診室:葉子變黃、掉葉、病蟲害、換盆、修剪分枝, 百年園藝老店繼承人的綠手指養護祕笈》,大是文化提供 )

責任編輯:曾臻

書摘。(大是文化提供)
書摘。(大是文化提供)
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