【大紀元2026年02月18日訊】（大紀元記者夏楚君澳洲悉尼編譯報導）在中國新年前夕，新州政府在為期三天的嚴打黑市海鮮交易突擊行動中，查獲價值數千澳元的非法鮑魚，並鎖定涉嫌與有組織犯罪集團相關的供應鏈。
近日，新州初級產業與區域發展廳（DPIRD）轄下漁業執法人員針對貝類市場進行祕密調查。行動期間，執法人員在七家餐飲場所共查扣106隻鮑魚，總重量達15公斤。調查人員同時追查非法取得的岩龍蝦及泥蟹，這些高價海產在市場上亦具有可觀零售價值。
鮑魚屬高檔海鮮，視種類、品質及乾鮮程度不同，每公斤價格最高可達3,000澳元。執法人員發現，其中一家餐廳每隻青邊鮑魚售價高達438澳元，而乾鮑零售價更達每公斤3,388澳元。
由於這種高檔海鮮在南亞和中國菜餚中備受追捧，加上價格昂貴，當局警告有組織犯罪集團正介入市場，向餐廳及市場出售非法捕撈的鮑魚。
為打擊日益猖獗的黑市海鮮交易，新州政府宣布將推出新規定，要求餐廳及採購商只能向官方核准的商業供應商購買鮑魚。目前法規僅要求業者提供購買收據，但收據容易被偽造。
《每日電訊報》記者隨同漁業合規人員，在中國新年前走訪悉尼多家餐廳。執法人員檢查商業冷凍庫中大量儲存的數百公斤鮑魚，測量餐廳魚缸內新鮮鮑魚的尺寸，並逐一核對採購單據，以確認來源合法。
週一（2月16日），執法人員在華人重鎮Burwood及Haymarket四家場所查獲標示不符規定的鮑魚並予以沒收。
執法人員亦到訪Burwood兩家餐廳——京唐海鮮酒家（Silver Territory Seafood Restaurant）及敦煌海鮮酒樓（Royal Treasure Seafood Restaurant）——發現部分鮑魚未依規定標示，部分存貨被扣押，目前正追查其供應來源。
業者稱鮑魚來源合法
新州對鮑魚捕撈、銷售與標示設有嚴格規定，以確保物種繁殖。鮑魚須達成熟尺寸方可捕撈，政府亦設定年度捕撈配額。為了證明鮑魚並非來自黑市，所有零售商和餐廳都必須正確標示鮑魚標籤，並且能夠提供購買收據。
京唐海鮮酒家業主Chi Ho Cheung對《每日電訊報》表示，餐廳的所有鮑魚都來自合法管道，並且全部都貼有正確的標籤。
他說：「它們都裝在貼有標籤的籃子裡運來，但有些鮑魚死後沒有貼標籤，我們就把它們放進了冷凍室。」
敦煌海鮮酒樓負責人Kevin亦表示，他們所有的鮑魚也都來自合法管道，同樣在運到時貼有正確的標籤，但為冷凍保存而拆除原包裝。
然而根據新州法例，鮑魚在儲存期間必須持續保持正確標示，直至烹煮或食用為止。
商業鮑魚漁民警告說，該州的鮑魚產業正被黑市販嚴重破壞。為此，新州政府已將今年合法漁民可捕撈總量由100噸下調至88噸。當局估計，2025至2026年度約有30噸非法鮑魚流入商業市場，價值高達90萬澳元。
新州鮑魚產業協會（Abalone Industry Association）執行長邦尼（Stephen Bunney）表示，黑市交易正令合法潛水捕撈業者面臨倒閉危機。
「情況非常艱難，許多人在心理上都難以承受。2018年前，我們曾是新州投資回報最高的商業漁業之一，員工福祉排名第二，而現在，我們的商業價值幾乎為零。」他說。
他補充說，「現在是中國新年，我們卻找不到國內市場，每次打電話，對方都說『我們可以以更低的價格買到其它產品』。」
當局相信非法捕撈者與有組織犯罪集團存在聯繫。新州漁業署代理項目主管卡特萊特（Matthew Cartwright）警告，非法鮑魚的銷售亦可能危及消費者健康。
「人們非常擔心這些鮑魚的處理方式會造成健康安全隱患」，卡特萊特說。
「這些鮑魚可能經過冷凍、解凍和再次冷凍，或者在從南海岸運往悉尼的途中一直放在汽車後備箱裡，而人們卻在食用這些鮑魚。」
政府：執法行動將持續
批准此次行動的新州農業廳長塔拉·莫里亞蒂（Tara Moriarty）表示，類似執法行動將持續進行，餐廳和非法商販都已收到警告。
她說：「我已經著手制定新的法規，堵住漏洞，確保餐廳和鮑魚買家只能從合法的商業供應鏈採購。」
「我們正在努力將黑市供應鏈邊緣化，並最終將其徹底關閉。」
責任編輯：宗敏青
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