【大紀元2026年07月15日訊】（大紀元記者陳語馨台灣台北報導）致癌油爭議延燒，據週刊報導，中聯油脂余姓總經曾主持與福壽等公司的「品保聯繫會議」，下令蓋牌隱匿，放任致癌油流入市面長達15天，該人已被台中地院裁定2000萬元交保，檢方對此已提出抗告。
檢調日前前往中聯油脂、福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司，共6處所執行搜索，並約談中聯公司余姓總經理等13人到案，訊後將余某聲押禁見，不過台中地院召開羈押庭後，認為無羈押必要，裁定以2000萬元交保，檢方對此已提出抗告。
據《鏡週刊》報導，該人在2025年4月被指派到中聯擔任總經理，他也被檢調視為隱匿的主謀，原因是他在得知苯駢芘數值超標後，竟未通報主管機關，而是在上個月15日召開品保會議，找來泰山、福壽及福懋3家公司代表，下令蓋牌。
報導指出，該人在會議中作出不公開、不停線、繼續複驗3大決議，並由與會代表向自家公司董事長回報，會議紀錄等關鍵證據已遭檢方查扣，物證、人證俱在，才讓該人當庭認罪。
另外，關於預防性下架中聯油、食品，衛福部食藥署持續公布相關油品回收情況與下游受影響業者與商品。食藥署副署長王德原說，截至7月15日上午11時，中聯油脂所生產的5批不合格油品批次已回收1661.6公噸，下游計影響1006家業者，其餘批次預防性下架共計6020.6公噸。
台中市食安處在15日公布兩批預防性下架產品，食安處表示，截至15日，問題油品及預防性下架產品累計下架回收7萬1004公斤；市府含食安處在內，跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者1260家次，確認相關產品均已下架，追蹤回收及末端清查進度。
另外，台糖預防性下架9項產品。台糖董事長吳明昌在15日說，台糖油品成品檢驗符合規定，是配合政府政策預防性下架，一定會造成損失，包括名譽可能會有影響，以及下架的費用等，到時看實際情況再決定是否向中聯求償。
連鎖魯肉飯品牌鬍鬚張15日發布聲明坦承，經內部清查後，確認旗下門市油炸產品曾使用主管機關公告預防性下架的油品，已在第一時間全面封存並停止使用。◇
責任編輯：唐音
