【大紀元2026年07月19日訊】（大紀元記者吳瑞昌綜合報導）週六（7月18日），美國食品藥品監督管理局（FDA）發布聲明指出，「墨西哥泰勒農場」（Taylor Farms de Mexico）供應的一批未在原召回名單內的碎冰山萵苣樣本，經檢測發現對環孢子蟲呈「陽性反應」。
FDA表示，該受污染的樣本是該機構調查的一部分，是有針對性的進口監管行動而採集的樣本，將繼續追查本次驗出陽性的批次產品，是否已流入消費者手中。泰勒農場也確認，該陽性樣本不在7月17日的自願召回範圍內。
沃爾瑪下架有問題產品
總部位於墨西哥瓜納華托州（Guanajuato）的泰勒農場，目前已宣布自願從美國市場撤回所有產自墨西哥中部的山萵苣，並召回於沃爾瑪（Walmart）販售的部分Marketside品牌袋裝萵苣產品。
這些具體產品分別是12盎司與24盎司的冰山萵苣沙拉，以及8盎司和16盎司的碎冰山萵苣。兩類產品的「最佳食用日期」皆介於2026年7月18日至8月3日之間。
此外，其它已分銷給餐飲業者的受影響產品，其完整清單及退貨指示皆已列於公司的召回通知中。
出於謹慎的安全考量，沃爾瑪已經從全美27個州的門市下架了部分Marketside品牌碎冰山萵苣。沃爾瑪表示，雖然尚未有確診病例與這些零售產品有關，但顧客安全仍然是其首要任務。
FDA溯源確定泰勒農場為共同供應商
週五（7月17日），FDA表示，經過他們溯源調查發現，泰勒農場是塔可鐘餐廳（Taco Bell）供應碎冰山萵苣的「共同供應商」。受感染的顧客報告稱，他們在生病前曾食用過這些萵苣。
同日，泰勒農場公司宣布，自願從美國市場召回所有產自墨西哥中部的萵苣，並通知FDA啟動召回程序。
塔可鐘餐廳（Taco Bell）方面也表示，在聯邦官員將印第安納州、肯塔基州、密西根州、俄亥俄州和西維吉尼亞州的疫情與其碎冰山萵苣聯繫起來後，已從全美餐廳中移除所有泰勒農場供應的生菜。
FDA建議顧客丟棄有問題產品
FDA同時建議顧客不要食用上述產品，應丟棄或退回以獲得退款。同時呼籲民眾，不要食用任何一家塔可鐘餐廳（Taco Bell）或其它餐廳被召回的萵苣。如果不清楚這些萵苣的來源，應該主動向餐廳詢問。
FDA也警告，如果曾購買或收到被召回的問題萵苣，需要請仔細清潔和消毒所有任何與其接觸過的表面與容器，達到降低環孢子蟲交叉污染的風險。
美國政府官員表示，本次疫情已擴散至34個州。據密西根州衛生部門數據，截至7月16日，單是密西根州就已經累積通報超過5,000起病例及102人住院。
感染環孢子蟲病應儘速就醫
環孢子蟲病是由微小的寄生蟲引起，常存在於遭糞便污染的農產品及水源中。多數感染環孢子蟲的人會腹瀉，並伴隨頻繁排便，還包括食慾不振、體重減輕、胃痙攣/疼痛、噁心嘔吐、疲勞、身體疼痛、頭痛和發燒等症狀。
如果出現環孢子蟲病症狀，請儘速到醫院就醫，避免引發嚴重的併發症。另外，就診時應該主動告知醫師，在發病前兩週內是否吃過萵苣相關的產品。
此外，美國疾病管制與預防中心（CDC）公布的2026年全國監測數據，追蹤了美國所有實驗室確診病例，當中除了本次爆發的環孢子蟲疫情外，也包含獨立的個案。
責任編輯：孫芸
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