【大紀元2026年08月29日訊】（大紀元記者李皓月編譯報導）美國總統川普（特朗普）週五（8月28日）表示，他正在推動起草允許美國農民和牧場主自行加工食品的法律，旨在打破少數大型肉類加工企業長期對市場的壟斷。這也是美國近期牛肉價格上漲以來，川普針對美國肉類產業提出的最新舉措。
川普週五在真相社交媒體（Truth Social）上發文寫到，「農民和牧場主一直以來都是我的首要關注對象」，「多年來，我不斷聽到他們面臨一個非常嚴重的問題，那就是大型肉類加工商」。
「基本上就是四家公司，這是一個非常缺乏競爭的數字」，川普表示，農民和牧場主的日子過得「非常艱難」，「我怎麼能讓這種事情發生呢？」
他在帖文中寫到，很多人都說，這些加工商已經形成壟斷，「為了打破這個強大的壟斷，而且其中相當一部分股權掌握在美國境外，我正在授權起草相關法律，允許農民和牧場主獲得自行加工食品的權利。」
「這件事應該會很快推進。」川普強調。
目前，美國牛肉產業高度集中，泰森食品（Tyson Foods）、嘉吉（Cargill）、巴西資本控制的JBS，以及National Beef等大型企業在牛肉加工和採購環節占據重要地位。
美國農業部發布的數據顯示，大約85%的肉牛由這四家公司採購。
對於養牛戶而言，牛從牧場進入屠宰、加工和銷售環節，往往需要依賴這些大型加工商。過度集中的市場結構削弱了農民和牧場主的議價能力，也推高了消費者需要支付的牛肉價格。
川普政府近期已經採取多項措施壓低牛肉價格，包括臨時增加30萬噸瘦牛肉碎肉的免進口關稅配額。
肯塔基州共和黨眾議員托馬斯・馬西（Thomas Massie）是該法案的兩黨共同發起人之一。他對川普的最新行動表示歡迎，但同時強調，相關改革最好通過立法完成。「總統的舉措很好」，馬西表示，「但它應該成為一項法律，而不應該只是一項行政命令。」
美國農業部長布魯克・羅林斯（Brooke L. Rollins）表示，下週將有「重大宣布」，以推動總統的計劃，讓牧場主和農民能夠自行加工食品。
羅林斯指出，美國能夠「自給自足，滿足糧食與能源需求」是一項「國家安全問題」。她表示，其部門將免除「加工過程中的繁文縟節」，並擴大牧場主「跨州銷售」的能力，同時還將採取其它措施幫助農民和牧場主進入加工和銷售環節。
（本文參考了彭博社、國會山報的相關報導）
責任編輯：林姸#
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