香港消委會發現四成瓜子樣本含有害礦物油

【大紀元1月16日訊】（中央社記者盧健輝香港十六日電）農曆新年將至，瓜子是不可缺少的應節食品，但香港消費者委員會近日測試市面上二十款瓜子，發現四成樣本含有害礦物油。

消委會近日測試了二十款預先包裝及散裝的瓜子樣本，包括十四款紅瓜子及六款黑瓜子，發現四成樣本違例含有礦物油，含量由0.05至0.3%不等，其中兩種紅瓜子更超出食環署的0.2%寬限標準。

消委會宣傳及社區關係小組主席郭琳廣昨天表示，按現行法例，食物不可含有礦物油，除非食物在製作時非故意地沾上器具的礦物油潤滑劑，因此法例容許食物有0.2%寬限標準。

郭琳廣指出，礦物油使瓜子外殼增添光澤，如果過量進食礦物油，會引致腸胃不適及屙嘔。他說，礦物油在瓜子肉的含量甚低，而且一般人只吃瓜子肉，只要不吃瓜子殼，便不會攝取過量礦物油。

為安全起見，郭琳廣建議市民避免購買外殼過於「光亮」的瓜子，進食時應盡量避免整粒瓜子放入口中。(http://www.dajiyuan.com)