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【大紀元4月2日訊】飲茶在中國有悠久的歷史，茶水清香爽口，有助消化，生津止渴，降溫解暑。一年四季均受人們喜愛。茶葉中含有胡蘿I、素、B族維生素，維生素C等多种維生素，且富含鉀、磷、鈣、鎂、鐵、錳等多种微量元素。茶葉中所含氟類物質對牙有一定保護作用，飯后用茶漱口，對口腔疾病有防治作用。所以常飲茶水對人身體有益。
但是，茶中含有一些鞣酸、茶鹼、茶精、咖啡類興奮劑及色素等物質。鞣酸可在腸道內与鐵結合形成鞣酸鐵复合體，可使鐵的吸收減少75％，長期應用可造成小儿缺鐵性貧血。茶鹼及茶精對中樞神經系統等有興奮作用，在小儿神經系統發育不完善，對此類物質多敏感，故不可過多攝入，茶中咖啡類興奮劑對中樞神經有一定興奮作用，睡前飲用可使小儿出現興奮，失眠。色素類可使小儿牙齒著色，影響美觀。故此，3歲以內小儿應以飲用白開水為主，3歲后可少量喝些淡茶，不可長期飲用濃茶。此外，宿夜或浸泡時間過長的茶，因其一些成分分解或變質，對机體不利，亦不宜飲用。@(http://www.dajiyuan.com)
