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半歲前嬰儿應忌吃蛋清

2003-06-17 05:02 中港台時間|2025-07-14 17:55 更新
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【大紀元6月17日訊】半歲前的嬰儿不能吃蛋清。這是因為蛋清不易消化,容易引起腹瀉,同時蛋清中所含的蛋白分子較小,可以直接通過嬰儿的通透性較高的腸黏膜的消化屏障,進入血液中,使嬰儿机體對异性蛋白分子發生抗原體反應,從而導致濕疹、麻疹等變態反應性疫病。

  為了滿足嬰儿生長發育的需要,及時給予輔助食品很重要。3個月的嬰儿可以開始喂一些純果子汁、青菜湯、蘿卜水等,以補充嬰儿的維生素及礦物質。5個月時,則可添加米湯、蛋黃等食物。蛋黃含鐵質較多。容易消化,有預防貧血的作用。@

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