【大紀元9月7日訊】自由時報記者許敏溶╱台北報導
養成使用冰箱的好習慣,不止保持食物新鮮,還可省下不少電費。以下是幾個小秘訣:
◎冰箱冷藏室最好維持在攝氏7度以下,冷凍室維持在攝氏-18度以下,才能達到冷藏、冷凍的目的。
◎冰箱放在通風地方,避免擺放在陽光直射與瓦斯爐等熱源的旁邊。
◎擺放位置應與背牆保持10公分以上距離,與兩側保持30公分以上距離。
◎利用榨乾的檸檬、咖啡渣或蘇打粉,可吸收冰箱異味。
◎冰箱不可塞得太滿,約6分滿為限,以免影響冷空氣循環。
◎不要經常打開冰箱,打開時間也不可太長,以免冰箱溫度上升,容易耗電。
◎熟食放上層,生食放下層,以免熟食遭受污染。
◎食物放入冰箱之前,先用密閉容器或保鮮膜包裝,可防止食物氣味與水份的流失。
◎冰箱應該每兩週清洗一次,如果有異味,可用稀釋的漂白水清洗。
2003-09-07 03:16 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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