北美銷售量第一的草藥—紫錐花萃取物(Echinacea)
印地安民族的治療藥
十八世紀開始，北美的印地安民族就開始懂得以紫錐花來做為蛇毒、蚊蟲、毒瘡等的治療藥；二十世紀初期，生化學界開始發現紫錐花具有提升人體自然防禦系統的功能，尤其在面對感染性病源的抵抗力提升上，有卓越的效果。根據統計，西方自然生藥醫療最發達的德國，在一九九四年一年間，就有超過兩百五十萬的醫生處方箋上出現了紫錐花萃取物。
什麼是紫錐花
紫錐花（Echinacea）的品種眾多，其中含有比較多生理活性成分，且經常被拿來作為健康食品原料的有E.（Echinacea）Purpurea、 E. Angustifolia及E. Pallida三種。紫錐花為什麼可以強化人體抵抗疾病的免疫力，其中所含的成分極為複雜，目前已被分離出來的成分就有超過七十種以上，其中比較值得注意的包括僅存在E.Angustifolia品種中的紫錐花配醣體（Echinacoside），紫錐花配醣體具有直接的殺菌、殺病毒的抗病原作用，對於急性感染症具有輔助性的治療作用，不過生化實驗發現，分離出來的紫錐花配醣體的抗病原作用，往往不如存在天然的效果卓越，主要是因為存在紫錐花中複雜的生化成分間具有很好的協同交互作用，這些成分單獨存在時，遠不及多種成分同時存在時的複方天然成分的效果。
紫錐花的作用原理
紫錐花的免疫力提升機轉是直接快速的，紫錐花可以在服用後立即快速的刺激免疫系統的作用，使得人體對抗病原的能力在最短的時間內被提升，聽起來似乎有點像特效藥，因為具有這樣的特性，所以紫錐花並不像一般的健康食品，適合長期中低劑量不間斷的服用，這就好像說，國家在沒有敵人侵犯的太平時期，不需要大肆整軍擴充軍備的道理一樣。的運用是在當人體面臨需要免疫系統發揮強大作用的時候服用，什麼時候是最需要免疫系統發揮作用的時候呢？最平常的就是感冒、喉嚨發炎的時候，因為感冒是病毒感染，基本上是沒有藥醫，體內免疫系統是唯一能夠發揮殺死感冒病毒的防線，所以這個時候就是服用紫錐花的最佳時刻了；另外，亦同時適用在任何微生物感染（如陰道念珠菌感染、口腔泡疹病毒感染、細菌性肺炎、眼部披衣菌感染等）的輔助治療上，即使患者已在使用抗生素之類的殺微生物製劑，服用仍有縮短療程、加速痊癒的作用。
如何正確的補充紫錐花？
雖然紫錐花可以有效的提升免疫力，降低人體遭受病原侵害的機會，但是長時期的刺激免疫力的提升，將對免疫系統造成一種壓力，這種壓力可能使得免疫力疲乏，當真正面對感染狀況時，反而無力對抗，所以紫錐花的補充原則是「必要」才「高劑量」「短時間」補充，在這樣的補充原則下絕對可以讓紫錐花發揮最佳的保健成效。
到底什麼時候才是「必要」時刻？也就是「一」發生感染現象，例如覺得開始鼻塞、喉嚨痛、頭痛等輕微的感冒症狀時，就該馬上服用，因為根據臨床研究發現，紫錐花在感染症剛發生就服用時能發揮最大的效果，一旦感染現象非常嚴重時，其效果就會大打折扣了。另外一個有必要補充的時刻就是，當你身處可能遭感染的環境時，例如全家都感冒了，或是辦公室裡大家都在流鼻水、咳嗽，你卻還沒中獎時，補充是可以降低被感染的機會的。
一般補充紫錐花的原則是連續服用兩週，必須要至少停服一週之後再續服，才能發揮最佳的免疫提升效果，如果是感冒（北美地區幾乎把當作感冒的必服草藥，許多感冒糖漿甚至都會加入），前三天每天可以服用四比一紫錐花標準萃取物(standardized extract）約三六○○毫克，最好是空腹或飯後至少一個半小時以上，分三到四次服用，第四天開始劑量則可降至每天二四○○毫克，直到感冒症狀明顯緩解後，即可停止服用。一般感冒只需連服五到七天就夠了。
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