【大紀元5月31日訊】（法新社新德里三十一日電）營養專家說，正當印度大力消除營養不良之際，印度的都會精英階層面臨另一項食物危機，他們豪華的生活方式及油膩的飲食，使得他們的體重直線上升。
印度主要城市的健身俱樂部如雨後春筍般成立，繁榮的經濟象徵印度人有更多錢及更多脂肪可以燃燒。
拉提是一名檢察官也是兩個孩子的媽，她去年終於為油膩的印度食物、冰淇淋及甜食付出代價。
她花了二萬四千盧比（五百三十美元）加入新德里的提昇健康中心。
她說：「四個月內，我瘦了二十五公斤。現在我早晚各散步一個小時，以前我體重九十六點五公斤，連幾步路都走不了」。
雖然印度食物短缺新聞時有所聞，但比起一九四三年英國統治時期大飢荒造成四百萬人死亡要好得太多，食物自給自足是印度獨立之後最自傲的成就。
聯合國調查顯示，印度十億多人口中至少百分之二十一仍然營養不良。根據獨立的印度營養基金會的數據，印度高收入階層中，百分之五十的女性及百分之三十二的男性都過胖。
缺乏運動加上印度飲食習慣油膩與西方速食入侵，使得印度在趕走營養短缺之後，又得對抗肥胖問題。
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