健康出新招 中秋烤肉試試清淡去油香草醃料

【大紀元9月11日報導】(據中廣新聞何立心在台北縣報導)

中秋節快到了，台北縣政府年初成立的三家庇護工場，都推出中秋禮盒，其中〔大安庇護農場〕因應烤肉族設計〔香草醃料〕，鹽份油份都比一般來得低，還有淡淡清香，是吃怕油膩烤肉的新選擇。至於喜酣兒庇護工場，則推出各種小點心的月餅禮盒，並結合畫家幾米的包裝，感覺相當溫馨。

吃月餅是中秋節不可或缺的一項習俗，在應景時又能幫助身心障礙朋友擴展就業之路，更是一舉兩得。北縣勞工局就業服務課承辦人張美玲說，【喜酣兒庇護工廠】今年首次到北縣設點，中秋節也特別推出〔鬆塔〕跟〔Q心酥〕的新產品，民眾只要一地訂貨，在台北市或其他門市都可以取貨，相當方便。而烤肉時如果想要清淡一點，【大安庇護工廠】推出的香草組合，有新鮮的香草盆栽DIY，也有現成的香草醃料，都很符合天然養生的趨勢，愛美一族不妨多參考。還有【集賢庇護工廠】準備了花果醋、五穀雜糧和天然飲品等健康禮盒。勞工局表示，這些都是身心障礙朋友努力學習的辛苦結晶，期盼民眾多多響應，在享受美食的同時，也度過一個更有意義的中秋節。