【大紀元1月12日訊】香港兩間因屢次違反《食物業規例》的食品製造廠及小食店，11日被食物環境衛生署暫時吊銷牌照14天。
其中一間位於九龍城衙前圍道地下的食品製造廠，由本月11日至24日停牌14天。食物環境衛生署發言人說，該食品製造廠持牌人在2003年11月及去年7月曾因非法擴展營業範圍而先後被法庭定罪，共罰款5700元及根據本署違例記分制被記15分，並於去年10月13日至19日被暫時吊銷牌照7天。去年7月，該廠再因非法擴展營業範圍及在後巷進行洗滌工作而被法庭定罪，共罰款4800元，並根據違例記分制再記15分，而今次再被停牌14天。
另一家被暫時停牌14天是屯門的一間小食店，該店位於屯門啟發徑地下，持牌人在2003年3月及9月，曾因使用露天地方配製食物而先後被法庭定罪，共罰款4000元及根據違例記分制被記15分，並曾於2003年12月10日至16日被暫時吊銷牌照7天。
任由蟑螂滿店爬
該持牌人之後又於2003年11月，因明知而容受或讓蟑螂在其食店內存在，被法庭定罪；去年10月，持牌人再因沒有適當貯存未加掩蓋的食物，以及使用露天地方配製食物而被法庭定罪。該持牌人3次定罪共罰款5500元，並根據違例記分制再記15分，因而導致今次被停牌14天。
食環署呼籲食品業持牌人，必須嚴格遵守《食物業規例》，否則其牌照有可能被暫時吊銷更會被或取消。
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