烏來位於台北地區水源保護區的南勢溪上游，因無農藥污染，水質清澈，在山高水深的溪澗山谷是動植物難得的天堂，尤以櫻花、杜娟為多，而「烏來」一詞原為泰雅族原住民的用語，意思是「溫泉」，故烏來的特色本來應該以溫泉為主，但其自然山川之美卻是多年來吸引遊客前來的最大因素，不但如此，在當地的規劃之下，烏來還成為週休二日最佳的觀光休閒勝地，而當地頗負盛名的特色如：需搭乘纜車至對岸的雲仙樂園、台車、烏來瀑布等，都讓旅客們留下深刻的印象，烏來真的只有這些嗎？那可不，就讓筆者帶您進入最深處，看看您所不曾接觸的烏來。
踏上福山旅程
駕著CHRYSLER PT Cruiser來到了充滿自然山景的烏來，是協調？是突兀？連筆者自己也搞不清楚，但可以確定的是，當PT Cruiser駐足在距離福山村入口不遠處的烏來瀑布前，剎那間一切都變得美好、一切似乎都可以妥協。
緩緩的駛入往福山村的公路，筆者赫然發覺自己身處在溪谷之中，在公路旁的南勢溪潺潺而流，南勢溪源於雪山山脈，下游與北勢溪交會後，即稱為我們熟知的「新店溪」；沿著兩岸高峭的山峰往內行駛，原始闊葉林與柳杉林茂盛，形成幽美的林海景觀，而此地因鮮為人知，因此遊客、車輛都屬稀少，唯有這樣的環境才能真正的得到「休閒」的效用。
福山養鱒場
雖屬高車身設計，但PT Cruiser在過彎時仍能提供相當的穩定感，在筆直寬廣的道路上，其靜肅表現也在水準之內，但就在加速方面來說相信2.4升車款會有更好的表現。在經過了福山村的路標後，就正式進入了福山村，我們選擇先轉入極具原住民色彩的「福山國民小學」。
座落在山中的小學感覺硬是和城市小學不同，除了較少的教室及人數外，校園內的擺飾及人像都充滿了城市人不常接觸的「原住民藝術」。再繼續往內部行駛，就可到達今天的目的地-福山養鱒場。福山養鱒場緊鄰著大羅籣溪，引進不受污染的潔淨山泉來飼養鱒魚、香魚、苦花，其肉質的鮮美細膩往往受到愛吃魚的老饕讚不絕口，而老闆娘也很熱心的帶領筆者參觀辛苦養殖的各種魚類。據了解，「福山養鱒場」在六年前就引進了美洲白鱘魚苗飼養，鱘魚是一種軟骨硬鱗的魚類，在地球上已存活一億四千多萬年，有生物中的「活化石」之稱，最大的成鱘重可達一噸以上，體長九公尺，如果您想享用它，代價當然不低囉！「福山養鱒場」也提供住宿小木屋，讓遠地前來的朋友擁有一個與飯店不同的自然住宿環境，在夜晚更有機會可觀察台灣難得一見瀕臨絕種的黃魚鴞。
自然越嶺古道
鄰近福山的聯外越嶺古道有「哈盆越嶺道」與「巴福越嶺道」，穿越巴福越嶺道可達桃園復興鄉的上巴陵。其中哈盆越嶺古道森林茂密、常年潮濕，在林間小徑旁有許多大小的瀑布、溪流，加上不受人為破壞的自然環境，因此經常出沒野生動物，有山豬、山羊、山雞、羌、果子狸、飛鼠、猴子、貓頭鷹等，也吸引了許多愛好登山的朋友前來此地享受山林之美，而一路攀越就可到達宜蘭員山鄉。
結語
經過此行後，筆者很慶幸在北部地區我們仍然能夠找到這一塊不受人工污染的淨土，這裡清澈的溪流、茂密的植物以及新鮮的空氣，都可讓我們的生理及心理獲得最大的放鬆，這裡沒有滿佈桌面的公文件，沒有響不停的電話，更不會有繁忙的人群，唯一讓人心煩的是︰唉！我該挑哪樣菜呢！？
轉載自「汽車日報」網站（http://www.autonet.com.tw）
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