乌来位于台北地区水源保护区的南势溪上游，因无农药污染，水质清澈，在山高水深的溪涧山谷是动植物难得的天堂，尤以樱花、杜娟为多，而“乌来”一词原为泰雅族原住民的用语，意思是“温泉”，故乌来的特色本来应该以温泉为主，但其自然山川之美却是多年来吸引游客前来的最大因素，不但如此，在当地的规划之下，乌来还成为周休二日最佳的观光休闲胜地，而当地颇负盛名的特色如：需搭乘缆车至对岸的云仙乐园、台车、乌来瀑布等，都让旅客们留下深刻的印象，乌来真的只有这些吗？那可不，就让笔者带您进入最深处，看看您所不曾接触的乌来。
踏上福山旅程
驾着CHRYSLER PT Cruiser来到了充满自然山景的乌来，是协调？是突兀？连笔者自己也搞不清楚，但可以确定的是，当PT Cruiser驻足在距离福山村入口不远处的乌来瀑布前，刹那间一切都变得美好、一切似乎都可以妥协。
缓缓的驶入往福山村的公路，笔者赫然发觉自己身处在溪谷之中，在公路旁的南势溪潺潺而流，南势溪源于雪山山脉，下游与北势溪交会后，即称为我们熟知的“新店溪”；沿着两岸高峭的山峰往内行驶，原始阔叶林与柳杉林茂盛，形成幽美的林海景观，而此地因鲜为人知，因此游客、车辆都属稀少，唯有这样的环境才能真正的得到“休闲”的效用。
福山养鳟场
虽属高车身设计，但PT Cruiser在过弯时仍能提供相当的稳定感，在笔直宽广的道路上，其静肃表现也在水准之内，但就在加速方面来说相信2.4升车款会有更好的表现。在经过了福山村的路标后，就正式进入了福山村，我们选择先转入极具原住民色彩的“福山国民小学”。
座落在山中的小学感觉硬是和城市小学不同，除了较少的教室及人数外，校园内的摆饰及人像都充满了城市人不常接触的“原住民艺术”。再继续往内部行驶，就可到达今天的目的地-福山养鳟场。福山养鳟场紧邻着大罗籣溪，引进不受污染的洁净山泉来饲养鳟鱼、香鱼、苦花，其肉质的鲜美细腻往往受到爱吃鱼的老饕赞不绝口，而老板娘也很热心的带领笔者参观辛苦养殖的各种鱼类。据了解，“福山养鳟场”在六年前就引进了美洲白鲟鱼苗饲养，鲟鱼是一种软骨硬鳞的鱼类，在地球上已存活一亿四千多万年，有生物中的“活化石”之称，最大的成鲟重可达一吨以上，体长九公尺，如果您想享用它，代价当然不低啰！“福山养鳟场”也提供住宿小木屋，让远地前来的朋友拥有一个与饭店不同的自然住宿环境，在夜晚更有机会可观察台湾难得一见濒临绝种的黄鱼鸮。
自然越岭古道
邻近福山的联外越岭古道有“哈盆越岭道”与“巴福越岭道”，穿越巴福越岭道可达桃园复兴乡的上巴陵。其中哈盆越岭古道森林茂密、常年潮湿，在林间小径旁有许多大小的瀑布、溪流，加上不受人为破坏的自然环境，因此经常出没野生动物，有山猪、山羊、山鸡、羌、果子狸、飞鼠、猴子、猫头鹰等，也吸引了许多爱好登山的朋友前来此地享受山林之美，而一路攀越就可到达宜兰员山乡。
结语
经过此行后，笔者很庆幸在北部地区我们仍然能够找到这一块不受人工污染的净土，这里清澈的溪流、茂密的植物以及新鲜的空气，都可让我们的生理及心理获得最大的放松，这里没有满布桌面的公文件，没有响不停的电话，更不会有繁忙的人群，唯一让人心烦的是︰唉！我该挑哪样菜呢！？
转载自“汽车日报”网站（http://www.autonet.com.tw）
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