【大紀元10月26日訊】(大紀元記者金沙編譯報導)紐約餐館機會中心 (Restaurant Opportunities Center of New York)與市議員劉醇逸﹐於24日在市議會前宣佈﹐他們將推動「華人餐館工人計劃」(Chinese Restau-rant Workers’ Project) ﹐向中餐館宣導工人權益﹐研討並改進餐館人員的工作環境和保障人身安全。
他們說﹐由於在布朗士一個外賣郎陳發華在工作時於某公寓遭搶匪開槍殺害﹐和一些相似的案例﹐他們將推動「中國餐館工作人員計劃」﹐以便教導餐館工作人員有關安全﹑工資和其它勞工方面的權益。
據統計，紐約市餐館工人大約有兩萬人﹐69%是移民，40%沒有合法身分。他們中只有一成多的員工薪水達到最低的薪資標準，將近一半沒有加班費﹐90%沒有健康保險﹐66%被迫同時做好幾個工作。除此之外﹐他們還必需面對上司的虐待和艱苦的工作環境。
紐約餐館機會中心「華人餐館工人計劃」的協調員劉思麟表示，他們將訪談中餐館員工，教導他們勞工法﹐保障自己的權益和人身安全，並和市議會合作出版手冊，讓餐館業主瞭解他們必須付員工加班費﹐工資必需達到最低的工資標準等。
劉醇逸表示，餐館服務人員替顧客準備食物、遞送食物、清理桌子，傳送外賣﹐在紐約市民的生活中很重要，但是他們的權益常被忽視。除警方和衛生單位有必要執行相關的法令外，餐館業者也有責任保護員工權利，員工更應該瞭解和爭取自己的權益。
需要幫助的人可以撥打紐約餐館機會中心的熱線舉報電話212-343-1771，華語熱線212-330-8002。(http://www.dajiyuan.com)
