健康新主義—(11)蔬果汁

材料：4人份

1、蕃茄1個(大)

2、蘋果1個(中)

3、橘子2個

4、紅蘿蔔1條

5、苜蓿芽約100克

6、養樂多2瓶

功效：

1、蕃茄：減少患心臟與腦血管病變、提昇勉疫力等。

2、紅蘿蔔：抗氧化、改善眼睛疲勞與眼睛乾燥的問題、提昇勉疫力、促進新陳代謝。

3、橘子：含豐富維他命C及纖維質，可提昇免疫力並促進腸胃蠕動。

4、蘋果：防癌抗老化、預防心血管疾病、養顏美容等。

5、苜蓿芽：美白肌膚、淨化血液、降低膽固醇、防止老化等 。

6、養樂多：含酵母菌及維他命B，具有健胃整腸的功能。

做法：

1、紅蘿蔔去皮，放入滾水中燙，撈起浸泡冷水待用。

1、橘子、蘋果去皮去籽，切片。(蘋果只取果肉)

2、苜蓿芽洗淨，再將做法1及2材料一起放入果汁機中。

3、蕃茄洗淨後切片放入果汁機中。

4、倒入養樂多2瓶，再準備一瓶礦泉水(500cc)倒入，瞬間打成蔬果汁即可(約40秒)。

貼心叮嚀：

1、蘋果若是有機蔬果，可不去皮，但還是只取果肉。

2、紅蘿蔔若是有機蔬果，可不川燙(直接可放入果汁機中)。

3、可依個人喜好甜度，酌量加入果糖或蜂蜜。@

(https://www.dajiyuan.com)