芝士丸子
材料：肉末若干，洋蔥一個，紅椒一隻，芝士兩片，小蔥若干，番茄醬一瓶。
步驟：洋蔥、紅椒切丁，小蔥切蔥花，芝士撕碎，以上材料與肉末混合，加鹽，一點香油，一點麵粉，拌勻，用手捏成丸子，放在微波爐烤架上，高火4分鐘，微波2分鐘。盤內鋪幾片生菜葉子，肉丸裝盤，澆上一點番茄醬，可以吃了：）
如果喜歡吃烤的，可以在外邊裹麵包碎，這樣顏色可能好看一些。
丸子製作中
成品
浇上番茄酱以后的样子：）
【coralliang 】
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步驟：洋蔥、紅椒切丁，小蔥切蔥花，芝士撕碎，以上材料與肉末混合，加鹽，一點香油，一點麵粉，拌勻，用手捏成丸子，放在微波爐烤架上，高火4分鐘，微波2分鐘。盤內鋪幾片生菜葉子，肉丸裝盤，澆上一點番茄醬，可以吃了：）
如果喜歡吃烤的，可以在外邊裹麵包碎，這樣顏色可能好看一些。
【coralliang 】